烤章鱼和香肠沙拉 Craig Stickland2025年4月24日 Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 15 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 简单的 我们的烤章鱼和香肠沙拉食谱 关于这道菜 探索如何制作美味的烤章鱼和西班牙辣香肠沙拉，它散发着浓郁的烟熏气息。这道食谱将鲜嫩的烤章鱼与辛辣的西班牙辣香肠、新鲜的蔬菜和浓郁的酱汁完美融合，成就一道完美的海鲜菜肴。无论是招待客人还是享用丰盛的餐点，这道菜都非常适合，易于准备，保证让您印象深刻。Pearl Seafoods 提供优质章鱼，确保您的烹饪达到最佳效果。按照我们的食谱，在家就能享用餐厅级别的美味佳肴。立即在线订购 Pearl Seafoods 的优质章鱼，即可在悉尼享受外卖服务。 配料表 800克–1公斤章鱼，洗净，切块2瓣大蒜，切碎1茶匙烟熏辣椒粉1茶匙干牛至1个柠檬汁2汤匙橄榄油盐和现磨黑胡椒，适量150克香肠，切片混合沙拉蔬菜（约120-150克）1个小红洋葱，切成薄片1 盒樱桃番茄，切半新鲜欧芹，切碎（可选，用于装饰）额外的柠檬角，用于盛盘 步骤 在一个大碗里，将章鱼块与大蒜、烟熏辣椒粉、牛至、一半柠檬汁和一半橄榄油混合。撒上适量胡椒粉调味，搅拌均匀。用保鲜膜盖住碗，放入冰箱冷藏15分钟，让味道充分吸收。 发展。将烧烤或炭烤锅高火加热。将西班牙辣香肠片两面各煎约1分钟，直至金黄酥脆。盛入铺有厨房纸巾的盘子中。转小火，放入洋葱块，偶尔翻面，烤2分钟或更久。 直至变软并略微焦糖化。盛入另一个盘子中。将腌好的章鱼放在烤架上，偶尔翻面，烤2分钟，或直至章鱼软烂熟透。从烤架上取下，静置5分钟。在一个小碗里，将剩余的柠檬汁和橄榄油搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。将芝麻菜叶、烤西班牙辣香肠、焦糖洋葱和刺山柑摆入盘中。上面放上烤章鱼，淋上酱汁。 立即食用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
