Vannamei Prawn Fried Rice

南美白对虾炒饭

服务 4 人
准备时间 10 分钟
烹饪时间 10 分钟
困难 简单的

我们的南美白对虾炒饭食谱

关于这道菜

尽情享用这道美味无比的南美白对虾炒饭吧!鲜嫩多汁的虾仁、香喷喷的米饭和鲜美的调味料完美融合。这道菜做法快捷,非常适合工作日晚餐,或作为大餐的配菜。订购 Pearl Seafoods 的优质南美白对虾,新鲜配送至悉尼各地,在家即可享用这道美味。无论您是为家人烹饪还是招待朋友,这道虾炒饭都会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods,了解更多海鲜食谱和优质虾类。

配料表

  1. 2汤匙植物油
  2. 1个小洋葱,切碎
  3. 2瓣大蒜,切碎
  4. 2个鸡蛋,轻轻打散
  5. 300 克煮熟的茉莉香米(最好是隔夜的)
  6. 200 克 南美白虾,去皮、去虾线
  7. 2汤匙酱油
  8. 1汤匙蚝油
  9. 1茶匙芝麻油
  10. 2 根葱,切细丝
  11. 盐和胡椒,调味

步骤

  1. 在大煎锅或炒锅中用中火加热植物油。放入切碎的洋葱和蒜,翻炒2-3分钟,直至变软并散发出香味。
  2. 将洋葱和大蒜推到锅的一侧。将打好的鸡蛋放入另一侧,炒至完全熟透,然后与洋葱和大蒜混合。
  3. 倒入煮熟的米饭,打散结块。加入酱油、蚝油和芝麻油,搅拌均匀,使米饭均匀裹上调料。
  4. 将煮熟的南美白对虾和豌豆加入米饭中,搅拌均匀。再煮2-3分钟,直至所有食材加热。
  5. 用黑胡椒和辣椒碎(如有使用)调味。饰以新鲜葱花,佐以青柠角即可享用。
  6. 立即上桌,享用美味的南美白虾炒饭!
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