南美白对虾炒饭

尽情享用南美白对虾炒饭——美味可口，做法简单。在 Pearl Seafoods 订购优质虾仁，即可享受悉尼全境快速新鲜配送！

Vannamei Prawn Fried Rice in a bowl.
服务
4 人
准备
10 分钟
厨师
10 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

尽情享用这道美味无比的南美白对虾炒饭吧！鲜嫩多汁的虾仁、香喷喷的米饭和鲜美的调味料完美融合。这道菜做法快捷，非常适合工作日晚餐，或作为大餐的配菜。订购 Pearl Seafoods 的优质南美白对虾，新鲜配送至悉尼各地，在家即可享用这道美味。无论您是为家人烹饪还是招待朋友，这道虾炒饭都会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods，了解更多海鲜食谱和优质虾类。

原料

  1. 2汤匙植物油
  2. 1个小洋葱，切碎
  3. 2瓣大蒜，切碎
  4. 2个鸡蛋，轻轻打散
  5. 300 克煮熟的茉莉香米（最好是隔夜的）
  6. 200 克 南美白虾，去皮、去虾线
  7. 2汤匙酱油
  8. 1汤匙蚝油
  9. 1茶匙芝麻油
  10. 2 根葱，切细丝
  11. 盐和胡椒，调味

方法

  1. 在大煎锅或炒锅中用中火加热植物油。放入切碎的洋葱和蒜，翻炒2-3分钟，直至变软并散发出香味。
  2. 将洋葱和大蒜推到锅的一侧。将打好的鸡蛋放入另一侧，炒至完全熟透，然后与洋葱和大蒜混合。
  3. 倒入煮熟的米饭，打散结块。加入酱油、蚝油和芝麻油，搅拌均匀，使米饭均匀裹上调料。
  4. 将煮熟的南美白对虾和豌豆加入米饭中，搅拌均匀。再煮2-3分钟，直至所有食材加热。
  5. 用黑胡椒和辣椒碎（如有使用）调味。饰以新鲜葱花，佐以青柠角即可享用。
  6. 立即上桌，享用美味的南美白虾炒饭！
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