Vannamei Prawn And Mango Salad

南美白对虾芒果沙拉

服务 4 人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 0 分钟
困难 简单的

我们的南美白对虾芒果沙拉食谱

关于这道菜

享用一份活力四射、清爽怡人的南美白对虾芒果沙拉,将成熟芒果的香甜与鲜嫩多汁的对虾完美融合。这款沙拉搭配黄瓜、薄荷和浓郁的青柠酱汁等新鲜食材,是轻食或配菜的理想之选。从 Pearl Seafoods 订购优质南美白对虾,我们将新鲜配送到悉尼各地。无论是休闲午餐还是特别晚餐,这款美味沙拉都定会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods,了解更多新鲜海鲜食谱和优质对虾。

配料表

  1. 300 克煮熟的南美白虾,去皮、去虾线
  2. 1 个大熟芒果,切成细丝
  3. 1/2 根黄瓜,切成细丝
  4. 1/2 小红洋葱,切成薄片
  5. 一把新鲜薄荷叶,切碎
  6. 一把新鲜香菜叶,切碎
  7. 1 个青柠的汁
  8. 1汤匙鱼露
  9. 1茶匙糖
  10. 1汤匙橄榄油或芝麻油(可选)
  11. 盐和胡椒,调味

步骤

  1. 在一个大碗中,将切成细丝的芒果、黄瓜和切成薄片的红洋葱混合在一起。
  2. 将煮熟的南美白虾、切碎的新鲜薄荷和香菜放入碗中。
  3. 在一个小的碗里,将酸橙汁、橄榄油、盐和胡椒搅拌在一起,制成调料。
  4. 将调料倒在沙拉配料上,轻轻搅拌均匀,确保所有配料均匀裹上调料。
  5. 可选:用芝麻和切碎的红辣椒装饰以增加风味和热度。
  6. 立即食用或冷藏 10-15 分钟后再食用,让味道融合。
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