海鲜食谱

金枪鱼玉米卷

新鲜鲜嫩的金枪鱼玉米卷是一道美味快捷的完美之选。立即订购 Pearl Seafoods 的优质刺身金枪鱼，即可享受悉尼全境配送服务！

Tuna Tacos
4 人 People
Serves
10 分钟 Mins
Prep Time
10 分钟 Mins
Cook Time
简单的
Difficulty
墨西哥
Cuisine
ABOUT THIS

About This Recipe

用这道简单快捷的食谱，在家轻松制作美味金枪鱼玉米卷。新鲜金枪鱼片、浓郁的腌料以及您喜爱的各种配料，这些玉米卷是轻盈健康的完美之选。无论您是想轻松享用晚餐，还是家庭聚会，这道食谱都能满足您的味蕾，让您轻松享用美味。从 Pearl Seafoods 在线订购优质金枪鱼和其他新鲜食材，即可享受悉尼全境快速配送，立即享用美味海鲜大餐。

Ingredients

  1. 2个红葱头，切碎
  2. 400克新鲜金枪鱼腰肉
  3. 墨西哥卷饼套装（包括调味料和玉米饼）
  4. 2杯凉拌卷心菜
  5. 1个柠檬汁
  6. 蒜香蛋黄酱（用于配料）
  7. 莎莎酱（来自墨西哥卷饼套装）
  8. 1 个鳄梨，切片
  9. 2个红葱头，切成薄片
  10. 柠檬角（用于装饰）

Method

  1. 将两颗红葱头切碎，放入碗中。加入煮熟的金枪鱼和墨西哥卷饼套装里的调味料，搅拌均匀。在另一个碗中，将凉拌卷心菜丝和柠檬汁混合，并根据口味调味。
  2. 用中火加热一个小煎锅。将玉米饼从煎锅里取出，每面煎约20秒，直至略呈金黄色。
  3. 将剩下的两颗红葱头切成薄片。将凉拌卷心菜混合物均匀地铺在每张玉米饼上。在每个玉米饼上放上金枪鱼混合物、蒜香蛋黄酱、塔可套餐里的莎莎酱、牛油果和红葱头片。塔可上桌时，配上柠檬角即可。
From Our Kitchen

Chef's Tip

金枪鱼炸玉米饼，鱼肉最好趁热快煮，这样既能使鱼肉保持内部鲜嫩、略带粉色，又能使外部略微焦糖化。酥脆的卷心菜沙拉、香滑的鳄梨和清新的柠檬，可以平衡金枪鱼的浓郁口感，打造出一道口感丰富、风味十足的活力海鲜菜肴。

FEATURED

Featured Product

即将重新上市
Fresh Southern Bluefin Tuna Loin - Sashimi Grade - Pearl Seafoods

新鲜南方蓝鳍金枪鱼里脊 - 刺身级

1公斤

尽情享受我们的冷冻南方蓝鳍金枪鱼腰肉的浓郁黄油味，该腰肉是根据生鱼片级品质精心挑选的。这种优质切工具有入口即化的质感，非常适合切成生鱼片或轻轻煎烤。采购时考虑到质量和可持续性，可在线订购，并通过 Pearl Seafoods 在悉尼范围内方便地送货。

$75.00 kg
$75.00 kg
VIEW PRODUCT
NUTRITION

Nutrition Per Serving

  • Calories 410 kcal
  • Total Fat 18.0 g
  • Total Carbohydrate 32.0 g
  • Protein 30.0 g
SEAFOOD DELIVERY ACROSS

Seafood Delivery Across Sydney

We deliver fresh seafood next-day across:

Back To Blog
JOIN THE CONVERSATION

Leave a Comment

Please note, comments need to be approved before they are published.