姜黄辣虾配酸奶和黄瓜沙拉 Craig Stickland2025年4月15日Prawns Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 6 小时 烹饪时间 10 分钟 困难 中等的 我们的姜黄辣虾配酸奶和黄瓜沙拉食谱 关于这道菜 打造一道鲜活的姜黄五香虾，搭配清爽的酸奶黄瓜沙拉。鲜虾以浓郁的姜黄腌制，轻炒至金黄酥脆。柔滑的酸奶和爽脆的黄瓜与香料形成清凉对比，令这道菜既均衡又美味。从 Pearl Seafoods 订购优质鲜虾，即可享用这道采用最新鲜食材烹制的菜肴。悉尼境内便捷配送，是海鲜爱好者的理想之选。 配料表 1/2 茶匙磨碎的胡芦巴1茶匙姜黄粉1茶匙葛拉姆马萨拉1汤匙罗望子泥1/2茶匙辣椒粉2瓣大蒜，切碎1汤匙番茄酱100毫升橄榄油盐，适量1/4茶匙黑胡椒粉300 克虾，去皮去虾线200 克希腊酸奶1 根小黄瓜，切丁半个柠檬汁一把新鲜薄荷叶，切碎一把新鲜香菜叶，切碎特级初榨橄榄油，淋在 步骤 将胡芦巴、姜黄、葛拉姆玛萨拉、罗望子泥、辣椒粉、大蒜、番茄酱和100毫升橄榄油放入一个中等大小的碗中。用盐和1/4茶匙黑胡椒粉调味。放入虾仁，搅拌均匀。用保鲜膜盖住，冷藏腌制过夜。将8根竹签浸泡在水中10分钟。将虾串在竹签上。将烧烤盘或炭烤盘预热至高温。放入串好的虾，每面煎2-4分钟，直至完全熟透。同时，将酸奶和1/4杯（60毫升）柠檬汁放入一个小碗中，用盐和胡椒粉调味。取一个大碗，将藜麦、洋葱和薄荷混合，轻轻搅拌均匀。将虾仁与黄瓜沙拉和酸奶酱汁一起上桌。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
