Tuna Sashimi

金枪鱼生鱼片

Craig Stickland
服务 4 人
准备时间 10 分钟
烹饪时间 0 分钟
困难 简单的

我们的金枪鱼生鱼片食谱

关于这道菜

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配料表

  1. 300 克 生鱼片级黄鳍金枪鱼
  2. 1 个成熟鳄梨,切片
  3. 2汤匙橄榄油
  4. 1 个青柠的汁
  5. 2 根葱,切成薄片
  6. 海盐和现磨黑胡椒,适量
  7. 酱油和青柠角,用于上菜

步骤

  1. 用锋利的刀将金枪鱼切成0.5厘米厚的薄片。与牛油果片一起摆放在盘子上。
  2. 将橄榄油和青柠汁在小碗中混合。上菜前,将青柠酱汁淋在金枪鱼和牛油果上。撒上葱花,用海盐和胡椒粉轻轻调味。
  3. 如果愿意的话,可以搭配酱油蘸着吃,还可以加一些青柠角。
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