Squid Tacos with Sweet Chilli Slaw on a plate.

鱿鱼玉米卷配甜辣沙拉

Craig Stickland
Squid
服务 4 人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 10 分钟
困难 简单的

我们的鱿鱼玉米卷配甜辣沙拉食谱

关于这道菜

使用 Pearl Seafoods 的这款简单食谱，制作令人垂涎的鱿鱼玉米卷，搭配甜辣凉拌卷心菜。酥脆的鱿鱼搭配浓郁的凉拌卷心菜，是海鲜爱好者的完美搭配。无论是作为快餐还是周末犒劳，这些玉米卷每次都大受欢迎。在线订购 Pearl Seafoods 的优质海鲜，即可享受悉尼各地配送的最新鲜食材。按照我们简单的步骤，在家即可享用餐厅级别的鱿鱼玉米卷。Pearl Seafoods 为您的餐点锦上添花，将海洋的鲜味带到您的餐桌上。

配料表

  1. 500克椒盐鱿鱼
  2. 4个小玉米饼
  3. 1/2 红甘蓝（切成薄片）
  4. 1 根大胡萝卜（切丝）
  5. 新鲜香菜（切碎，用于装饰）
  6. 1 个牛油果（切片）
  7. 青柠角（佐餐用）
  8. 3汤匙甜辣酱
  9. 3汤匙蛋黄酱

步骤

  1. 按照椒盐鱿鱼的包装说明预热烤箱或空气炸锅。将鱿鱼炸至金黄酥脆，然后放在厨房纸巾上吸干多余的油。
  2. 在一个小碗里，把甜辣酱和蛋黄酱搅拌均匀。这就可以作为凉拌卷心菜的调料了。
  3. 在一个大碗中，将紫甘蓝薄片、胡萝卜丝和香菜碎混合在一起。将甜辣酱汁淋在蔬菜上，搅拌均匀。
  4. 将玉米饼放入干煎锅中，用中火加热或放入微波炉加热约 20 秒，直至变软且有弹性。
  5. 将每张温热的玉米饼平铺，并在中间放上一大块酥脆的椒盐鱿鱼。
  6. 在鱿鱼上放上一大堆甜辣椒沙拉，再加几片新鲜的鳄梨，使其口感更柔滑。
  7. 如果需要的话，可以撒上额外切碎的香菜，并配上青柠角，以增添新鲜感。
  8. 立即上桌，享受美味的鱿鱼玉米饼和甜辣沙拉！
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