海鲜食谱

金枪鱼西瓜酸橘汁腌鱼

金枪鱼西瓜酸橘汁腌鱼，清新口气，活力四射，适合各种场合。快来订购 Pearl Seafoods 的优质金枪鱼吧！

Tuna And Watermelon Ceviche
6 人 人们
服务
35分钟 分钟
准备时间
0 分钟 分钟
烹饪时间
中等的
困难
拉丁美洲
菜系
关于此信息

关于这个食谱

用 Pearl Seafoods 的刺身级金枪鱼，新鲜送达悉尼各地，打造一道活力四射的金枪鱼西瓜酸橘汁腌鱼。这道清爽的菜肴将优质金枪鱼的鲜美与多汁西瓜的甜美、酸橙和香草的芬芳完美融合。我们的酸橘汁腌鱼既简单又令人印象深刻，是招待客人或轻松用餐的理想之选。我们采用优质新鲜的刺身级金枪鱼，让您在家也能享用餐厅级别的美味。立即在线订购，体验悉尼值得信赖的海鲜配送服务的便捷，确保您的食材始终保持一流品质。

原料

  1. 500克刺身级金枪鱼（切成5毫米的方块）
  2. 500克西瓜（切成5毫米的方块）
  3. 1/4 杯青柠汁
  4. 1 个小红辣椒（切碎，或根据口味加入辣椒片）
  5. 1 个小红洋葱（切碎）
  6. 6 片菊苣叶（修剪并分开）
  7. 2汤匙橄榄油
  8. 2汤匙细香葱（切碎）
  9. 1/4 杯嫩芫荽叶（装饰用）

方法

  1. 将金枪鱼和西瓜切成5毫米的小方块，分别放在不同的碗中。沥干西瓜汁，将其与金枪鱼、青柠汁、辣椒和洋葱混合。盖上盖子，冷藏5-15分钟以提升风味。
  2. 准备菊苣：修剪根部，将叶子摆放在盘子上。沥干金枪鱼混合物中多余的腌料，然后拌入橄榄油和香葱。用勺子将混合物舀入
    菊苣叶，用嫩芫荽叶点缀。立即享用。
来自我们的厨房

大厨的 提示

金枪鱼和西瓜做成的酸橘汁腌鱼非常出色，因为西瓜的甜味和清爽与刺身级金枪鱼浓郁纯净的口感达到了完美的平衡。青柠汁、辣椒和洋葱带来了明亮、辛辣和锐利，提升了海鲜的风味而不会喧宾夺主，而脆生生的菊苣则增加了清爽的嘎吱声和口感。将食材切丁并轻轻调味，打造出了一道轻盈优雅、充满活力且极其新鲜的菜肴。

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$75.00 kg
$75.00 kg
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营养

每份营养成分

  • 卡路里 230 千卡
  • 总脂肪 8.0 g
  • 总碳水化合物 9.0 g
  • 蛋白质 27.0 g
海鲜配送服务范围

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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