Tuna And Watermelon Ceviche

金枪鱼西瓜酸橘汁腌鱼

Tuna
服务 6 人
准备时间 35分钟
烹饪时间 0 分钟
困难 中等的

我们的金枪鱼西瓜酸橘汁腌鱼食谱

关于这道菜

用 Pearl Seafoods 的刺身级金枪鱼，新鲜送达悉尼各地，打造一道活力四射的金枪鱼西瓜酸橘汁腌鱼。这道清爽的菜肴将优质金枪鱼的鲜美与多汁西瓜的甜美、酸橙和香草的芬芳完美融合。我们的酸橘汁腌鱼既简单又令人印象深刻，是招待客人或轻松用餐的理想之选。我们采用优质新鲜的刺身级金枪鱼，让您在家也能享用餐厅级别的美味。立即在线订购，体验悉尼值得信赖的海鲜配送服务的便捷，确保您的食材始终保持一流品质。

配料表

  1. 500克刺身级金枪鱼（切成5毫米的方块）
  2. 500克西瓜（切成5毫米的方块）
  3. 1/4 杯青柠汁
  4. 1 个小红辣椒（切碎，或根据口味加入辣椒片）
  5. 1 个小红洋葱（切碎）
  6. 6 片菊苣叶（修剪并分开）
  7. 2汤匙橄榄油
  8. 2汤匙细香葱（切碎）
  9. 1/4 杯嫩芫荽叶（装饰用）

步骤

  1. 将金枪鱼和西瓜切成5毫米的小方块，分别放在不同的碗中。沥干西瓜汁，将其与金枪鱼、青柠汁、辣椒和洋葱混合。盖上盖子，冷藏5-15分钟以提升风味。
  2. 准备菊苣：修剪根部，将叶子摆放在盘子上。沥干金枪鱼混合物中多余的腌料，然后拌入橄榄油和香葱。用勺子将混合物舀入
    菊苣叶，用嫩芫荽叶点缀。立即享用。
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