虎虾卷配牛油果和腌萝卜

新鲜卷饼包裹着上等虎虾、香浓牛油果和酸甜腌萝卜，美味独特。立即订购 Pearl Seafoods 的上等大虾吧！

Tiger Prawn Rolls With Avocado And Pickled Radish presented on a platter.
服务
4 人
准备
40分钟
厨师
0 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

尽情享用这道美味的虎虾卷配牛油果和腌萝卜，将牛油果的鲜嫩、腌萝卜的酸爽脆口与鲜嫩多汁的虎虾完美融合。这款卷饼风味十足，是轻盈午餐或开胃小菜的完美之选。从 Pearl Seafoods 订购优质虎虾，新鲜配送至悉尼各地，在家即可享用这道美味。无论您是举办聚会还是独自用餐，这款卷饼都会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods，了解更多新鲜海鲜食谱和优质虾类。

原料

  1. 800克虎虾，去皮去筋
  2. 1 个成熟鳄梨，切片
  3. 4个萝卜，切成薄片
  4. 2汤匙米醋
  5. 2 根葱，切成薄片
  6. 8 张米纸或生菜叶（用于包裹）
  7. 1个小胡萝卜，切丝
  8. 1 根小黄瓜，切成细丝
  9. 新鲜薄荷和香菜叶（可选）
  10. 1汤匙酱油（蘸食用）
  11. 1茶匙芝麻油（可选）
  12. 盐和现磨黑胡椒，适量

方法

  1. 将萝卜和醋放入小碗中混合。浸泡30分钟，然后彻底沥干。
  2. 萝卜浸泡的同时，将葱放入一碗冰水中。静置10分钟，或直至葱段卷曲，然后沥干水分。
  3. 在另一个碗中，将蛋黄酱、辣根奶油和莳萝（如果需要）混合。将混合物涂抹在面包卷的切面上。依次铺上生菜、萝卜、牛油果、虾和葱花。最后撒上少许胡椒粉。
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