虎虾牛油果沙拉 Craig Stickland2025年4月24日 Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 15 分钟 烹饪时间 5 分钟 困难 简单的 我们的虎虾牛油果沙拉食谱 关于这道菜 试试这道美味的鲜虾牛油果沙拉，清淡健康的海鲜菜肴，适合任何场合。鲜虾与浓郁的牛油果完美融合，做法简单却美味。从 Pearl Seafoods 订购优质鲜虾，新鲜配送至悉尼各地，打造这道美味沙拉。无论您是想享用快捷午餐还是清爽晚餐，这道菜都定会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods，了解更多新鲜海鲜食谱和优质食材，为您的各种烹饪创意保驾护航。 配料表 800克虎虾，去皮去筋2 个成熟鳄梨，切片1 盒樱桃番茄，切半½ 小红洋葱，切成薄片1 根小黄瓜，切片1 个柠檬或青柠汁2汤匙橄榄油盐和现磨黑胡椒，适量混合沙拉蔬菜（约120-150克）新鲜香菜或欧芹，切碎（可选，用于装饰） 步骤 虾去壳去虾线。用冷水冲洗，用厨房纸巾拍干。放入碗中备用。将牛油果切半，去核，挖出果肉。将牛油果切成薄片，备用。将红洋葱和黄瓜切成薄片。将混合沙拉蔬菜、黄瓜、洋葱和牛油果放入一个大碗中。在平底锅中用中火加热1汤匙橄榄油。油热后，放入虾仁，每面煎2-3分钟，或直至虾仁变粉红色且完全熟透。关火，备用。 稍微冷却一下。在一个小的碗里，将 1 汤匙柠檬汁、盐和胡椒搅拌在一起，制成简单的调味汁。待虾稍微冷却后，将其与牛油果和沙拉蔬菜一起放入搅拌碗中。将柠檬酱淋在沙拉上，轻轻搅拌，使所有食材均匀混合。饰以新鲜芫荽碎，并可选用红辣椒片，增添更多风味和辛辣。立即享用，尽情享用！ 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
