基尔帕特里克牡蛎

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Oysters Kilpatrick on plate.
服务
2 人 人们
准备
10 分钟 分钟
厨师
5 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

基尔帕特里克牡蛎是一道经典的美味海鲜菜肴,以新鲜的悉尼岩牡蛎为特色,配以脆培根、少许伍斯特沙司和奶油帕尔马干酪。这道美味的牡蛎食谱烤得金黄完美,烟熏、浓郁和咸味的完美结合。基尔帕特里克牡蛎非常适合特殊场合或作为美食开胃菜,是一道深受大众喜爱的菜肴,突出了优质牡蛎的天然咸味。趁热上桌,配上
现磨胡椒和黄油面包为您带来美味的海鲜体验。

原料

  1. 6 只新鲜的悉尼岩牡蛎,带半壳
  2. 2 片培根,切成小块
  3. 1 汤匙 伍斯特酱
  4. 1 汤匙 帕尔马干酪,磨碎
  5. 现磨胡椒(适量)
  6. 黄油(用于涂在面包上,可选)
  7. 新鲜面包(用于上菜,可选)

方法

  1. 将牡蛎从壳中取出,在每个牡蛎壳中放入 1 汤匙培根,然后将牡蛎肉放回壳中。
  2. 将伍斯特酱和奶油混合,然后把少许奶油混合物加到每只牡蛎上。在每个牡蛎上撒上少量帕尔马干酪。
  3. 将每只牡蛎放入烤箱,烤至培根酥脆、奶酪变黄。调味后与涂黄油的面包片一起食用。

营养成分(每份)

  • 卡路里 130 千卡
  • 总脂肪 10.0 g
  • 总碳水化合物 1.0 g
  • 蛋白质 9.0 g

每日摄入量百分比*

  • 卡路里 130 千卡 (6% 数字视频)
  • 总脂肪 10.0 g (12.82% 数字视频)
  • 总碳水化合物 1.0 g (0.36% 数字视频)
  • 蛋白质 9.0 g (18.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

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