虹鳟鱼配薄荷豌豆泥 Craig Stickland2025年4月11日Trout Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 2 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 中等的 我们的虹鳟鱼配薄荷豌豆泥食谱 关于这道菜 品尝我们新鲜美味的虹鳟鱼配薄荷豌豆泥。这道菜将精致的香煎虹鳟鱼与柔滑香草豌豆泥完美搭配，清爽可口，令人回味无穷。它完美契合均衡营养的膳食，将鲜艳的色彩和口感完美融合，为您带来难忘的用餐体验。从 Pearl Seafoods 订购优质虹鳟鱼，即可享受悉尼全境可靠的配送服务，确保您的食材尽可能新鲜，成就这道美味佳肴。 配料表 2 片虹鳟鱼片（每片约 150–180 克），带皮1 杯冷冻或新鲜青豆1/4 杯蔬菜汤或鸡汤1汤匙新鲜薄荷叶，切碎盐和黑胡椒，调味1汤匙橄榄油或无盐黄油（用于烹制鱼）柠檬角，用于上菜（可选） 步骤 在一个小平底锅中，用中火将高汤和豌豆混合。煮沸后，转小火慢炖约4分钟，偶尔搅拌。关火，将豌豆和高汤粗略捣碎。拌入薄荷、盐和胡椒粉。盖上锅盖保温。在一个大的不粘锅中，用中高火加热橄榄油。用盐和胡椒粉调味鳟鱼片，然后放入锅中。每面煎1-2分钟，或直至鱼肉呈金黄色且熟透。关火。在每个盘子里舀一份薄荷豌豆泥，将鳟鱼片放在上面，并与蒸熟的小土豆一起食用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
