海鲜食谱

照烧三文鱼盖饭

日式照烧煎三文鱼，配以糙米饭、毛豆、凉拌亚洲风味卷心菜丝、黄瓜、葱花和腌姜。

Teriyaki Salmon Poke Bowl
4 人 人们
服务
10 分钟 分钟
准备时间
10 分钟 分钟
烹饪时间
中等的
困难
日本夏威夷融合菜
菜系
食谱

关于此海鲜菜肴

尽情享受我们色彩鲜艳的照烧三文鱼 Poke 碗，这是一道美味又健康的美食，适合一天中的任何时间。这道菜的特色是将嫩腌三文鱼放在蓬松的米饭上，配上
新鲜蔬菜，淋上美味的照烧酱。这是一种色彩鲜艳、营养丰富的选择，可以展示鲑鱼的绝妙风味。从 Pearl Seafoods 在线订购优质鲑鱼份量，并通过这款美味 Poke Bowl 食谱提升您的用餐体验，该食谱既易于制作又外观精美。

原料

  1. 4份150克鲜三文鱼柳，去皮
  2. 80毫升（1/3杯）照烧腌料
  3. 1杯（150克）毛豆仁或蚕豆
  4. 2袋250克预煮糙米饭
  5. 1包200克预包装亚洲波奇饭蔬菜丝（含沙拉酱）
  6. 1根黎巴嫩黄瓜，切薄片
  7. 2根小葱，切薄片
  8. 2汤匙腌姜
  9. 1汤匙芝麻，烤香
  10. 1汤匙橄榄油

方法

  1. 将三文鱼放入浅盘中，倒入照烧腌料，翻动使其均匀裹上。盖上盖子，放入冰箱冷藏 15 分钟。
  2. 与此同时，将毛豆或蚕豆放入沸水中煮 2-3 分钟，或直至煮熟变软。沥干水分，备用。
  3. 在大型不粘煎锅中倒入橄榄油，以中火加热。将三文鱼从腌料中取出，弃掉用过的腌料。将三文鱼煎 4-5 分钟，中途翻面一次，煎至喜欢的熟度。
  4. 在煎三文鱼的同时，按照包装说明加热米饭袋。在碗中将配套的凉拌菜丝与一半酱汁混合拌匀。
  5. 将米饭分装入四个碗中。上面放上凉拌菜丝、毛豆、三文鱼、黄瓜、葱和腌姜。淋上剩余的酱汁，最后撒上芝麻。
来自我们的厨房

大厨的 提示

美味的夏威夷生鱼饭（poke bowl）讲究的是新鲜度和平衡感。新鲜的帝王鲑鱼肉质应保持柔嫩，中心略带丝滑感，而照烧酱的甜味和鲜味则恰到好处，不会掩盖海鲜的原味。脆爽的蔬菜、温热的米饭以及辛辣的腌姜，使得每一口都清爽、鲜活，并且完美平衡。

特色推荐

特色产品

Fresh ora king salmon fillet displayed on black slate over crushed ice with lemon

新鲜奥拉帝王鲑鱼片

1公斤-1.2公斤 / 皮肤 / 每片

尽情享受冷冻奥拉帝王鲑鱼片的优质口味，以其黄油质地和鲜艳的色彩而闻名。这种鱼片被称为“三文鱼中的和牛”，非常适合生鱼片、烧烤或烤箱烘烤。它的 Omega-3 含量很高，营养丰富，味道鲜美。立即从 Pearl Seafoods 订购，享受便利的送货服务，享受送到您家门口的悉尼顶级海鲜选择。

$79.00 鱼柳
$75.00 $79.00 鱼柳
查看产品
营养

每份营养成分

  • 卡路里 480 千卡
  • 总脂肪 15.0 g
  • 总碳水化合物 55.0 g
  • 蛋白质 32.0 g
海鲜配送服务范围

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

— 配送范围 —

悉尼次日送达海鲜

我们为大悉尼地区提供新鲜海鲜配送服务——冷藏包装，准时送达。

查看配送区域
继续烹饪

更多海鲜灵感

返回博客
加入对话

留言

请注意，所有评论均需审核后方可发布。