海鲜食谱

烟熏海鳟鱼奶油芝士糕点

尽情享用烟熏海鳟奶油芝士酥皮——采用 Pearl Seafoods 的优质烟熏海鳟鱼制成。酥脆可口，口感顺滑，风味十足。立即在线订购！

Smoked Ocean Trout And Cream Cheese Pastries
8 人 人们
服务
20 分钟 分钟
准备时间
25 分钟 分钟
烹饪时间
中等的
困难
澳大利亚
菜系
关于此信息

关于这个食谱

尽情享用我们美味的烟熏海鳟鱼奶油奶酪酥皮，无论是招待朋友还是作为美味小吃，都是完美之选。酥脆的酥皮中夹杂着浓郁的奶油奶酪和浓郁的烟熏鳟鱼，带来完美的风味融合。它易于制作，上菜速度惊人，是任何场合的理想开胃菜。立即在线订购 Pearl Seafoods 的优质烟熏海鳟鱼，用这道优雅而简单的菜肴为您的聚会增添光彩，每个人都会爱上它。

原料

  1. 2 张酥皮（切成四瓣）
  2. 200克烟熏海鳟鱼（分次使用）
  3. 200克奶油奶酪（可涂抹）
  4. 50克橄榄（切碎）
  5. 2汤匙细香葱（分次使用）
  6. 1个鸡蛋（用于刷）
  7. 1 个小红洋葱（切薄片）
  8. 1汤匙糖
  9. 2汤匙醋
  10. 1汤匙新鲜百里香
  11. 1汤匙刺山柑
  12. 盐和胡椒，调味

方法

  1. 烤箱预热至200°C。在两个烤盘上铺上烘焙纸。将橄榄放入食品加工机，搅拌至细碎。
  2. 将酥皮切成四份，放在铺好烘焙纸的烤盘上。将奶油奶酪涂抹在每个酥皮上，形成一个圆形，边缘留出2厘米。上面放上橄榄和一半的细香葱。将烟熏
    将海鳟鱼放入馅料中心。在酥皮边缘轻轻刷上蛋液。将角向中心折叠，部分覆盖馅料。
    并刷上鸡蛋液。
  3. 烘烤 15-20 分钟，或直到糕点酥脆金黄。
  4. 同时，将洋葱、糖和醋放入碗中混合。静置15分钟，或直至洋葱变软。加入百里香、刺山柑和剩余的细香葱。根据口味调味。
  5. 将糕点加热或在室温下与洋葱混合物一起食用。
来自我们的厨房

大厨的 提示

烟熏海鳟非常适合制作热酥皮点心，因为在烘烤过程中，其浓郁的烟熏海鲜风味会与奶油奶酪完美融合。请注意馅料的平衡，避免馅料过多，以保持酥皮的酥脆、轻盈和松软。搭配酸爽的腌洋葱、刺山柑和新鲜香草，可以有效解腻，为每一口增添清新风味。

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新鲜海鳟鱼块

200克 / 每份

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营养

每份营养成分

  • 卡路里 280 千卡
  • 总脂肪 17.0 g
  • 总碳水化合物 19.0 g
  • 蛋白质 11.0 g
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