香辣碎鱿鱼 Craig Stickland2025年4月28日Squid Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 20 分钟 烹饪时间 15 分钟 困难 简单的 我们的香辣碎鱿鱼食谱 关于这道菜 用这道简单的食谱,轻松烹制美味香辣炸鱿鱼。鲜嫩的鱿鱼裹上香脆的炸脆,绝对是海鲜爱好者的完美之选。不妨从 Pearl Seafoods 订购新鲜鱿鱼,在家轻松制作。悉尼全境均可外送,享受优质海鲜送货上门的乐趣。无论是家庭聚餐还是宴请宾客,这道菜都定会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods,了解更多食谱和优质海鲜,提升您的烹饪体验。 配料表 鱿鱼 12-16 只(洗净,切成 1 厘米的圈)1 杯面包屑1茶匙辣椒粉1/2茶匙辣椒粉1茶匙蒜粉1茶匙洋葱粉盐和胡椒调味1/2 杯普通面粉2个鸡蛋,打散植物油(煎炸用)新鲜柠檬角(用于装饰) 步骤 鱿鱼洗净,切成约1厘米厚的圈。用厨房纸巾拍干,备用。在浅碗中,将面包屑与辣椒粉、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒混合。将普通面粉放入一个单独的浅碗中,将打好的鸡蛋放入另一个碗中。先将鱿鱼圈裹上面粉,抖掉多余的面粉,然后蘸上打好的鸡蛋液,最后裹上调味好的面包屑。确保每个鱿鱼圈都裹上均匀的面粉。在深煎锅或平底锅中,用中高火加热植物油。油深约1厘米,油温应足够热,以便面包屑掉入锅中时发出滋滋声。将鱿鱼圈分批煎制,每面煎2-3分钟,直至呈金黄色且酥脆。锅内不要装太多。用漏勺将煮熟的鱿鱼圈捞出,放在铺有纸巾的盘子上,沥干多余的油。趁热上桌,配上新鲜的柠檬角,挤在鱿鱼上。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意,评论必须在发布之前获得批准。