蛤蜊樱桃番茄意面 Craig Stickland2025年4月15日Clams Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 15 分钟 烹饪时间 10分钟 困难 中等的 我们的蛤蜊樱桃番茄意面食谱 关于这道菜 蛤蜊樱桃番茄意面是一道清新亮丽的菜肴，是海鲜爱好者的完美之选。鲜嫩的蛤蜊和甜美的番茄，搭配清淡的蒜蓉白葡萄酒酱汁，成就了这道令人愉悦的菜肴。这道简单而优雅的菜肴适合任何场合，只需不到30分钟即可完成。从Pearl Seafoods订购新鲜蛤蜊，即可品尝到优质的澳大利亚海鲜，直送到您在悉尼的家门口。 配料表 400克细面条2汤匙橄榄油1个洋葱，切碎2瓣大蒜，切碎1 个红辣椒，切碎（可选）500克新鲜蛤蜊，洗净200克樱桃番茄，切半1/2 杯白葡萄酒1/4 杯新鲜欧芹，切碎1 罐 Barilla Basilico 酱（或类似的番茄酱）盐和胡椒调味特级初榨橄榄油（淋在酱汁上，可选） 步骤 将意大利面放入一大锅加少许盐的沸水中，按照包装说明煮至有嚼劲。沥干水分。同时，在一个大的不粘锅中用中火加热油。放入洋葱，偶尔搅拌，翻炒3-4分钟，然后放入大蒜和辣椒，再翻炒1分钟。加入蛤蜊和番茄，调至大火，盖上锅盖，煮2分钟。加入葡萄酒，继续盖上锅盖煮至蛤蜊张开，然后加入一半的欧芹。将一半蛤蜊从壳中取出，丢弃空壳。加入百味来罗勒酱，小火慢炖2分钟。将沥干的意面放入锅中，翻炒1-2分钟，撒上剩余的欧芹碎。盛入碗中即可享用，如有需要，可淋上少许特级初榨橄榄油。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
