南国炸虾 Craig Stickland2025年4月24日Prawns Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 20 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 简单的 我们的南国炸虾食谱 关于这道菜 享用这道南方炸虾食谱，它外皮酥脆金黄，调味鲜美。这些虾做法简单，味道鲜美，是开胃菜或主菜的完美之选。从 Pearl Seafoods 订购新鲜优质的虾，我们将直送悉尼各地。无论您是准备家庭聚餐还是招待宾客，这道菜都会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods，了解更多海鲜食谱和优质虾，用新鲜食材提升您的烹饪体验。 配料表 400克虾，去皮去筋1 杯通用面粉1/2 杯玉米面1茶匙辣椒粉1/2茶匙蒜粉1/2茶匙辣椒粉盐和黑胡椒，调味2个鸡蛋1/2 杯酪乳植物油，用于油炸 步骤 在一个浅碗中，混合通用面粉、玉米粉、辣椒粉、蒜粉、辣椒粉、盐和黑胡椒。充分搅拌，确保香料分布均匀。在另一个碗里，将鸡蛋和酪乳搅拌均匀。酪乳有助于形成轻盈酥脆的外皮。将每只煮熟去皮的虾浸入蛋液中，确保完全裹上蛋液。然后，将其裹上面粉混合物，轻轻按压，使其均匀裹上面粉。在深煎锅或平底锅中，用中高火加热植物油。油温应足够煎炸（约 350°F/175°C）。测试一下，将一小块面粉混合物放入油中——应该会立即发出嘶嘶声。分批煎炸虾，注意不要把锅挤得太满。煎2-3分钟，或直至外皮金黄酥脆。用夹子轻轻翻动虾，确保裹上油。一旦变成金黄酥脆，就将虾从油中取出并放在铺有纸巾的盘子上以沥干多余的油。撒上新鲜切碎的欧芹碎，佐以柠檬角，增添风味，即可享用。香脆可口的南方炸虾，尽享美味！ 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
