Salmon Patties

三文鱼饼

服务 8 人
准备时间 5 分钟
烹饪时间 10 分钟
困难 简单的

我们的三文鱼饼食谱

关于这道菜

品尝自制三文鱼饼,这道简单美味的海鲜菜肴适合任何场合。它由新鲜三文鱼碎、土豆泥和香草制成,外脆内嫩。无论是工作日的快餐还是休闲聚会,它都是理想之选。搭配风味浓郁的刺山柑蛋黄酱和沙拉,即可享用一顿丰盛的晚餐。在线订购 Pearl Seafoods 的优质三文鱼,确保您拥有最新鲜的食材,成就这道美味佳肴!

配料表

  1. 500克鲑鱼碎
  2. 500克土豆泥
  3. 3个小黄瓜,切碎
  4. 3根葱,切成薄片
  5. 1个鸡蛋,轻轻打散
  6. 1/2 杯干面包屑
  7. 煎炸用橄榄油

步骤

  1. 将土豆泥、三文鱼碎、酸黄瓜碎、葱花、打散的鸡蛋液和干面包屑放入碗中,搅拌均匀。将混合物捏成8个小馅饼。
  2. 在煎锅中用中高火加热橄榄油。将肉饼分批煎制,每面约4分钟,直至呈金黄色。用厨房纸巾吸干油,待其冷却。冷藏后可保存最多2天。
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