炭烤章鱼沙拉

烟熏优质炭烤章鱼，搭配新鲜沙拉——简单美味，令人满足。立即订购 Pearl Seafoods 的优质章鱼吧！

Chargrilled Octopus Salad in a white platter.
服务
4 人 人们
准备
20 分钟 分钟
厨师
5 分钟 分钟
困难
中等的

关于这个食谱

学习如何制作鲜嫩多汁的炭烤章鱼沙拉，将鲜嫩的章鱼与新鲜浓郁的风味完美融合。这道菜适合任何场合，以烤制的章鱼搭配爽脆的蔬菜和浓郁的酱汁，在家即可享用餐厅级别的美味。无论是招待客人还是快速享用美食，这道菜都非常适合，易于准备，保证让您印象深刻。Pearl Seafoods 确保使用优质章鱼，为您带来最佳烹饪效果。按照此食谱，享用美味海鲜。在线订购 Pearl Seafoods 的优质章鱼，悉尼境内均可配送。

原料

  1. 800克–1公斤章鱼，洗净
  2. 1 根黎巴嫩黄瓜，切成薄片
  3. 1 个红辣椒，切成薄片
  4. 1 杯荷兰豆芽
  5. 半杯新鲜薄荷叶
  6. 1个小红辣椒，切成薄片
  7. 2瓣大蒜，切碎
  8. 1茶匙磨碎的新鲜生姜
  9. 1 个红葱头，切薄片
  10. 2 汤匙 kecap manis（甜酱油）
  11. 1汤匙青柠汁
  12. 2汤匙橄榄油
  13. 盐和现磨黑胡椒，适量

方法

  1. 在一个大碗里，将黄瓜、灯笼椒、荷兰豆芽和薄荷叶混合。备用，准备其他食材。
  2. 在另一个碗中，混合辣椒、蒜、姜、红葱头、甜酱油和1汤匙橄榄油。放入章鱼，翻炒均匀，确保其均匀地裹上腌料。
  3. 将剩余的橄榄油倒入不粘锅中，用大火加热。将章鱼沥干，腌料留作备用。煎制章鱼，并经常翻动，煎2-3分钟，直至略呈金黄色。将预留的腌料倒入锅中，翻炒至沸腾。
  4. 将温热的章鱼和腌料与准备好的沙拉混合。轻轻搅拌均匀。佐以青柠角即可享用。

特色产品

Frozen Baby Octopus - Pearl Seafoods

冷冻小章鱼

$21.00 $18.00

营养成分（每份）

  • 总脂肪 10.0 g
  • 总碳水化合物 8.0 g
  • 蛋白质 32.0 g

每日摄入量百分比*

  • 总脂肪 10.0 g (12.82% 数字视频)
  • 总碳水化合物 8.0 g (2.91% 数字视频)
  • 蛋白质 32.0 g (64.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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