Salmon Pasta Bake

烤三文鱼意面

服务 6 人
准备时间 20 分钟
烹饪时间 25 分钟
困难 中等的

我们的烤三文鱼意面食谱

关于这道菜

用 Pearl Seafoods 的优质三文鱼,新鲜送达悉尼各地,打造令人垂涎的三文鱼焗烤意面。这款奶油芝士焗烤意面将鲜嫩的三文鱼与完美烹制的意面完美融合,是家庭聚餐或特殊场合的理想之选。简单易做,风味十足,定会让您的宾客留下深刻印象。搭配一份爽脆的沙拉,即可享用一顿健康美味的大餐。立即在线订购 Pearl Seafoods 的三文鱼,享受快捷可靠的海鲜送货上门服务!

配料表

  1. 500克通心粉
  2. 300克花椰菜小花
  3. 2汤匙橄榄油
  4. 1个小洋葱,切碎
  5. 2瓣大蒜,切碎
  6. 500克新鲜三文鱼(去骨去皮),切块
  7. 2汤匙普通面粉
  8. 2杯牛奶
  9. ¾杯浓稠奶油
  10. 1.5 杯切达干酪碎
  11. ½ 杯磨碎的帕尔马干酪
  12. 1 汤匙第戎芥末(可选,但味道很好)
  13. ¼茶匙黑胡椒粉
  14. 盐,适量
  15. 2 汤匙新鲜欧芹,切碎(另加一些用于装饰)
  16. ½ 杯面包屑(用于撒在上面)

步骤

  1. 将烤箱预热至200°C/180°C(风扇强制)。将通心粉放入一大锅沸水中煮7分钟,最后3分钟放入花椰菜。沥干水分。
  2. 同时,在一个大的深煎锅中用中火加热油。放入洋葱,翻炒5分钟或直至变软。放入大蒜,翻炒30秒。加入番茄和香醋。用盐和胡椒调味。
  3. 将番茄混合物、意面、花椰菜、三文鱼碎和菠菜放入一个3升(12杯)的烤盘中。点缀上乳清干酪,撒上帕玛森干酪。烘烤15分钟或直至奶酪融化。撒上罗勒叶,趁热享用。
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