香蕉虾烩饭 Craig Stickland2025年4月24日Prawns Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 8 人 准备时间 20 分钟 烹饪时间 35分钟 困难 中等的 我们的香蕉虾烩饭食谱 关于这道菜 学习如何用香浓的米饭和鲜嫩的虾仁制作美味的香蕉虾烩饭。这道菜将香蕉虾的鲜甜与浓郁的烩饭底料完美融合，是任何场合的完美之选。简单易做，令人惊艳，是海鲜爱好者的绝佳选择。Pearl Seafoods 提供优质香蕉虾，确保您的烹饪达到最佳品质。按照这个分步食谱，在家就能做出餐厅级别的美味佳肴。在线订购 Pearl Seafoods 的新鲜香蕉虾，悉尼全境均可配送。 配料表 600克香蕉虾，去皮去筋2汤匙橄榄油1个洋葱，切碎2瓣大蒜，切碎2杯意大利米1杯干白葡萄酒1.5升鸡汤，保温1 杯磨碎的帕尔马干酪2汤匙黄油1个柠檬的皮屑盐和胡椒，调味新鲜欧芹，切碎（用于装饰）柠檬角，佐餐 步骤 在小锅中，用大火加热鸡汤，直至热透，但不要沸腾。盖上锅盖，放在一旁保温。趁高汤加热的同时，用中火加热一个大的不粘锅。倒入橄榄油，加热2分钟。放入南瓜丁，翻炒约5分钟，或直至开始变黄。加入茴香、洋葱和大蒜，再翻炒3分钟，直至变软。倒入烩饭米，翻炒约1分钟，直至米均匀裹上橄榄油并加热。倒入葡萄酒，翻炒1分钟，或直至大部分葡萄酒蒸发。加入柠檬皮碎，搅拌均匀。将一杯温热的汤汁加入米饭混合物中，并不断搅拌。保持混合物小火慢炖约2分钟，或直至吸收。继续加入汤汁，每次一杯，每次加入后搅拌直至吸收。煮约18分钟，直至米饭呈奶油状且有嚼劲。放入虾仁，翻炒约4分钟，根据需要添加更多高汤，直至虾仁略熟但仍保持鲜嫩。关火，拌入欧芹和半杯帕玛森干酪。加入柠檬汁，并根据口味加盐调味。将烩饭分装到四个碗中。撒上剩余的帕玛森干酪和现磨黑胡椒，即可享用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
