海鲜食谱

快餐海鲜饭

用 Pearl Seafoods 的新鲜海鲜，快速制作美味西班牙海鲜饭。订购优质海鲜，即可享受悉尼全境快速优质的配送服务！

Quick Paella

4 人 人们

服务

20 分钟 分钟

准备时间

25 分钟 分钟

烹饪时间

中等的

困难

西班牙语

菜系

关于此信息

关于这个食谱

探索我们鲜活美味的“快速海鲜饭”（Quick Paella），这道经典西班牙菜肴的简化版，只需极短的时间，即可将新鲜海鲜、米饭和香料完美融合。这道菜将鲜嫩多汁的虾、鲜嫩的贻贝和其他海鲜佳肴与浓郁的藏红花汤汁完美融合，是工作日晚餐或特殊场合的完美之选。从 Pearl Seafoods 订购新鲜海鲜，即可在悉尼各地快速配送，在家享受愉悦的美食体验。

原料

  1. 新鲜海鲜混合物（虾、贻贝、鱿鱼） – 约 600 克
  2. 1汤匙橄榄油
  3. 100克西班牙辣香肠，切片
  4. 1个小红洋葱，切成薄片
  5. 1 个红辣椒，切碎
  6. 1茶匙烟熏辣椒粉
  7. 1 杯西班牙海鲜饭或中粒米
  8. 2 杯（500 毫升）鸡汤，加热
  9. 一小撮藏红花丝（或用半茶匙姜黄代替）
  10. 盐和胡椒，调味
  11. 2汤匙切碎的新鲜欧芹
  12. 柠檬角，用于佐餐

方法

  1. 在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。放入切好的西班牙辣香肠和红洋葱，翻炒2-3分钟，直至略呈金黄色。放入切碎的灯笼椒和辣椒粉，翻炒1分钟或直至散发出香味。
  2. 倒入鸡肉饭和410毫升（1又2/3杯）沸水，搅拌均匀。加入marinara酱料，煮沸。转小火，盖上锅盖，煮10分钟，或直至米饭软烂，海鲜略熟。
  3. 拌入解冻的豌豆，静置 5 分钟后即可食用。
来自我们的厨房

大厨的 提示

快速海鲜饭的精髓在于浓郁的风味、鲜艳的色彩，以及一锅烹制的完美海鲜。香肠、烟熏红椒粉、藏红花和高汤共同构筑了浓郁芬芳的底味，在米饭烹煮过程中充分浸润，而海鲜则应轻柔加入，以保持其鲜嫩多汁。上桌前让海鲜饭静置片刻，有助于米饭吸收最后的风味，并使整道菜肴的口感达到完美。

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销售
Fresh Seafood Marinara - Pearl Seafoods

新鲜海鲜番茄酱

1公斤

享受 Pearl Seafoods 的冷冻海鲜海产的便利和新鲜。这种优质组合包括各种手工挑选的海鲜，可让您的意大利面、烩饭或西班牙海鲜饭具有直接来自海洋的正宗风味。我们的海鲜混合料经过精心准备和冷藏，确保极致新鲜，为您的厨房带来餐厅品质的餐点味道。在线订购并通过 Pearl Seafoods 在悉尼体验快速、可靠的送货服务。

$23.00 kg
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营养

每份营养成分

  • 卡路里 496 千卡
  • 总脂肪 15.0 g
  • 总碳水化合物 45.0 g
  • 蛋白质 41.0 g
海鲜配送服务范围

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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