虾和金鱼 Choo-Chee Craig Stickland2025年4月15日Kingfish,Prawns Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 25 分钟 困难 中等的 我们的虾和金鱼 Choo-Chee食谱 关于这道菜 探索泰国风味，体验我们的虾和鲯鳅 Choo-Chee 食谱。鲜嫩的鲯鳅和鲜嫩多汁的虾仁，以香浓的椰香咖喱酱烹制而成。香料与浓郁椰奶的完美融合，是海鲜爱好者的理想之选。在线订购 Pearl Seafoods 的优质虾和鲯鳅，即可享受新鲜食材送货上门服务。Pearl Seafoods 新鲜、可持续采购的海鲜，将餐厅品质的泰国美食带回家。 配料表 200 克虾，去皮、去虾线200 克 鲯鳅，切成小块200 毫升 椰奶2 汤匙 choo-chee 咖喱酱（或红咖喱如果不可用，请粘贴）1汤匙鱼露1茶匙棕榈糖（或红糖）80毫升水1 片泰国柠檬叶，切碎（可选，用于装饰）新鲜泰国罗勒叶，用于盛放蒸熟的茉莉香米，上桌 步骤 将椰奶倒入厚底平底锅，中火加热。偶尔搅拌，煮5分钟，直至开始释放油脂。加入咖喱酱，继续偶尔搅拌3分钟。加入鱼露、棕榈糖和80毫升（1/3杯）水，小火慢煮5分钟。倒入椰奶，小火慢炖。放入虾和鲯鳅块，转小火，煮约10分钟，或直至海鲜熟透。轻轻拌入泰国罗勒或香菜。将咖喱分装到碗中，上面撒上切碎的青柠叶。佐以蒸熟的茉莉香米和黄瓜、卷心菜叶、蛇豆等新鲜蔬菜享用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
