完美的香蒜牡蛎

品尝完美的香蒜酱生蚝——新鲜、芳香、口感浓郁。订购 Pearl Seafoods 的优质生蚝,即可享受悉尼全境快速新鲜配送!

Perfect Pesto Oysters displayed on a plate.
服务
2-3人 人们
准备
15 分钟 分钟
厨师
5 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

Perfect Pesto Oysters 是新鲜优质牡蛎搭配浓郁自制罗勒香蒜酱的美味融合。这些香蒜酱牡蛎烤得恰到好处,是任何寻找美味而又易于制作的开胃菜的海鲜爱好者的理想选择。使用来自
这道菜直接来自 Pearl Seafoods,将牡蛎的咸味与香蒜酱的鲜美草本味和一丝帕尔马干酪相结合。这道菜非常适合招待客人,将提升任何用餐体验。今天就从 PearlSeafoods.au 订购新鲜的牡蛎吧!

原料

  1. 1 杯新鲜罗勒叶
  2. 1 个柠檬汁
  3. ¼ 杯松子,分成
  4. 100克无盐黄油,软化
  5. 盐和胡椒,调味
  6. 12 只太平洋牡蛎(新鲜,带半壳)
  7. ¼ 杯磨碎的帕尔马干酪
  8. 额外的罗勒叶,用于装饰
  9. 岩盐,供食用
  10. 柠檬角,供食用

方法

  1. 将罗勒、柠檬汁和一半松子放入食品加工机中,切碎。倒入碗中。加入黄油,搅拌均匀。调味。
  2. 将烤架预热至高温。在烤盘上铺上锡箔纸。将牡蛎放在铺好锡箔纸的烤盘上。用勺子将黄油混合物舀到每个牡蛎上面。烤牡蛎 2 分钟,或直到黄油发出咝咝声,牡蛎也烤透为止。
  3. 将岩盐放在一个大盘子里。上面放上牡蛎。撒上帕尔马干酪、剩余的松子和额外的罗勒叶。配上柠檬角即可食用。

营养成分(每份)

  • 卡路里 190 千卡
  • 总脂肪 16.0 g
  • 总碳水化合物 3.0 g
  • 蛋白质 9.0 g

每日摄入量百分比*

  • 卡路里 190 千卡 (9% 数字视频)
  • 总脂肪 16.0 g (20.51% 数字视频)
  • 总碳水化合物 3.0 g (1.09% 数字视频)
  • 蛋白质 9.0 g (18.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

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