Paradise Prawns In Chilli Lime Sauce displayed on a plate.

辣椒酸橙酱天堂虾

Craig Stickland
服务 4 人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 15 分钟
困难 简单的

我们的辣椒酸橙酱天堂虾食谱

关于这道菜

学习如何制作辣椒青柠酱天堂虾,这道菜风味浓郁,是海鲜爱好者的理想之选。这道菜选用优质虾仁,将辣椒的辣味与青柠的酸甜完美融合,带来令人垂涎欲滴的美味体验。订购 Pearl Seafoods 的优质天堂虾,让这道菜焕发新生。悉尼全境提供可靠的外送服务,让您在家就能享用餐厅品质的海鲜。无论是特殊场合还是轻松晚餐,这道菜都定会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods,了解更多食谱和优质海鲜选择。

配料表

  1. 400克天堂虾,去皮去筋
  2. 2汤匙橄榄油
  3. 2瓣大蒜,切碎
  4. 1个红辣椒,切碎
  5. 2 个青柠的汁和皮
  6. 1汤匙蜂蜜
  7. 1汤匙酱油
  8. 1汤匙鱼露
  9. 新鲜香菜,切碎(用于装饰)
  10. 米饭或硬皮面包,供食用
  11. 盐和胡椒,调味

步骤

  1. 将天堂虾去壳去虾线,用冷水冲洗,再用厨房纸巾拍干。备用。
  2. 在一个小碗里,将青柠汁、青柠皮碎、蜂蜜、酱油和鱼露搅拌均匀。将酱汁放在一旁备用。
  3. 在大煎锅或炒锅中用中火加热橄榄油。放入蒜末和红辣椒碎,翻炒1-2分钟,直至香味四溢。
  4. 将虾放入煎锅,两面各煎2-3分钟,或直至虾变粉红色且熟透。取出备用。
  5. 将准备好的酱汁倒入同一个煎锅。小火慢煮2-3分钟,让所有味道融合,酱汁略微变​​稠。
  6. 将虾放回锅中,翻炒均匀,使其裹上酱汁。再煎1-2分钟,使其完全热透。
  7. 用盐与胡椒调味。关火,撒上切碎的新鲜芫荽叶即可。
  8. 将其热腾腾地盛在米饭上或与硬皮面包一起食用,以吸收美味的酱汁。
返回博客

发表评论

请注意,评论必须在发布之前获得批准。