日式鳕鱼配柠檬莳萝酱 Craig Stickland2025年4月17日Whiting Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 15 分钟 困难 中等的 我们的日式鳕鱼配柠檬莳萝酱食谱 关于这道菜 这款日式面包糠鳕鱼配柠檬莳萝酱，口感酥脆金黄，佐以浓郁的奶油酱汁，更添鱼肉的鲜美滋味。这款食谱采用 Pearl Seafoods 的优质鳕鱼鱼片制成，是家庭聚餐或招待宾客的理想之选。Pearl Seafoods 将优质海鲜直送到悉尼各地，让您轻松在家烹制美味佳肴。立即在线订购，用最新鲜的海鲜烹制出餐厅风味的美味佳肴，适合任何场合！ 配料表 8 块裹面包糠的牙鳕鱼片10克黄油1 个柠檬，切成楔形葵花籽油或中性油，用于煎炸1/2 杯蛋黄酱1汤匙柠檬汁1茶匙柠檬皮1汤匙新鲜莳萝，切碎盐，适量黑胡椒，适量 步骤 在不粘锅中，用中高火加热10克黄油，直至起泡。将柠檬角放入锅中，每面煎1-2分钟，直至略微焦糖化。取出，盛入盘中备用。用盐和胡椒粉轻轻调味面包糠鳕鱼片的两面。将鳕鱼片放入锅中，每面煎2-3分钟，或直至鱼肉用叉子轻松剥落。从锅中取出，盖上锡纸，放在一旁保温。将火调至中火，将剩余的黄油倒入锅中。起泡后，放入红葱头和刺山柑，翻炒约1分钟，直至红葱头变软。加入莳萝和2汤匙 柠檬汁，搅拌直至混合物变热。将芝麻菜和萝卜片放入一个中等大小的碗中。淋上特级初榨橄榄油和剩余的柠檬汁，轻轻搅拌均匀。上菜时，将鳕鱼片放在盘子上，用勺子将刺山柑和黄油混合物放在上面，并搭配芝麻菜沙拉、焦糖柠檬角和硬皮面包（如果需要）。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
