太平洋牡蛎配酱油芝麻酱

品尝太平洋生蚝,佐以酱油芝麻酱——鲜嫩多汁,风味十足。订购 Pearl Seafoods 的优质生蚝,即可享受悉尼新鲜配送!

Pacific Oysters with Soy & Sesame Dressing displayed on ice.
服务
2 人 人们
准备
5 分钟 分钟
厨师
0 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

这份太平洋牡蛎配酱油芝麻酱食谱,让您尽享海洋的新鲜味道。这些牡蛎与由酱油、米酒醋和少许芝麻油制成的清淡浓郁的酱汁完美搭配,每一口都充满鲜味。在岩盐或碎冰上冷藏后食用,可作为清爽优雅的海鲜菜肴。这份食谱非常适合特殊场合或作为美食开胃菜,它能充分展现出优质太平洋牡蛎的美味,是海鲜爱好者的必尝佳肴。

原料

  1. 6 只太平洋牡蛎(新鲜,带半壳)
  2. 1 汤匙 酱油
  3. 1 汤匙 米酒醋
  4. ½ 茶匙 芝麻油
  5. ½ 茶匙 新鲜磨碎的姜
  6. 1 小葱,切碎
  7. 碎黑胡椒,调味
  8. 岩盐或碎冰(用于上菜)

方法

  1. 将酱油、米醋、芝麻油、姜、葱和大量黑胡椒混合在一个小罐子里。
  2. 将牡蛎放在岩盐或碎冰上以稳定它们。
  3. 在每个盘上淋上少许酱油混合物,然后立即食用。

营养成分(每份)

  • 卡路里 65 千卡
  • 总脂肪 3.0 g
  • 总碳水化合物 2.0 g
  • 蛋白质 6.0 g

每日摄入量百分比*

  • 卡路里 65 千卡 (3% 数字视频)
  • 总脂肪 3.0 g (3.85% 数字视频)
  • 总碳水化合物 2.0 g (0.73% 数字视频)
  • 蛋白质 6.0 g (12.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

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