生蚝佐香肠和罗勒酱

金黄酥脆的三文鱼炸丸子——完美的小吃或正餐。立即在 Pearl Seafoods 订购优质三文鱼。

Oysters With Chorizo And Basil Dressing
服务
6 人 人们
准备
10 分钟 分钟
厨师
5 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

体验我们美味融合的生蚝配西班牙辣香肠和罗勒酱，感受令人愉悦的美味。这道独特的食谱将新鲜咸鲜的生蚝与酥脆的西班牙辣香肠和浓郁的罗勒酱完美搭配，营造出诱人的对比效果。这道菜非常适合作为开胃菜，或作为特殊场合的美味开胃菜，简单易做，定会让您的宾客留下深刻印象。立即从 Pearl Seafoods 订购新鲜生蚝和西班牙辣香肠，即可在悉尼全境快速配送，在家即可享受这道精致的海鲜体验。

原料

  1. 半壳新鲜牡蛎——18 只牡蛎，已清洗干净（每人 3 只）
  2. 西班牙辣香肠 – 1 根中等大小，切丁
  3. 新鲜罗勒叶 - ¼ 杯，切碎
  4. 青葱头 – 1 个，切碎
  5. 大蒜——1瓣，压碎
  6. 橄榄油——3汤匙
  7. 香醋 – 1½ 汤匙
  8. 盐和胡椒，调味
  9. 岩盐或碎冰，用于盛盘

方法

  1. 制作罗勒酱汁：将橄榄油、香醋、切碎的罗勒、青葱头和蒜末放入罐中，搅拌均匀。尝一下味道，用盐和胡椒调味。
  2. 用中火加热一个小的不粘煎锅。放入切碎的西班牙辣香肠，偶尔搅拌，翻炒约3分钟，直至变脆。关火。
  3. 将太平洋牡蛎摆入大盘。在每个牡蛎上放上煮熟的西班牙辣香肠，淋上罗勒酱。立即享用。

特色产品

Chilled Half Shell Sydney Rock Oysters - Pearl Seafoods

新鲜悉尼半壳生蚝

$150.00 $30.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 95 千卡
  • 总脂肪 6.0 g
  • 总碳水化合物 2.0 g
  • 蛋白质 7.0 g

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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