海鲜食谱

烤摩洛哥鲑鱼

尽享烤箱烤制的摩洛哥三文鱼——香料调制得恰到好处，风味浓郁浓郁。订购 Pearl Seafoods 的优质三文鱼，即可享受新鲜美味，悉尼全境快速配送！

Oven Roasted Moroccan Salmon

6 人 人们

服务

15 分钟 分钟

准备时间

15 分钟 分钟

烹饪时间

中等的

困难

摩洛哥

菜系

关于此信息

关于这个食谱

这道烤箱烤三文鱼食谱，采用 Pearl Seafoods 的优质鱼肉，为您的餐桌带来浓郁的摩洛哥风味。这道三文鱼菜肴融合了温暖的香料，烤制得恰到好处，是健康美味的晚餐的理想之选。对于想要提升用餐体验的海鲜爱好者来说，这道食谱将优质食材直接送到您的餐桌上。订购 Pearl Seafoods 的新鲜三文鱼，即可在悉尼全境便捷配送，在家即可享受正宗的美味。

原料

  1. 1 片鲑鱼片
  2. 3汤匙橄榄油
  3. 2汤匙摩洛哥调味料
  4. 1个柠檬汁
  5. 盐和黑胡椒，调味
  6. 柠檬角，佐餐（可选）
  7. 新鲜香菜或欧芹，切碎

方法

  1. 在一个小碗里，将橄榄油、摩洛哥
    将调味料和柠檬汁搅拌均匀。将三文鱼平铺在浅瓷盘中。将腌料淋在三文鱼上，翻面，使两面均匀裹上腌料。盖上盖子，冷藏腌制30分钟。
  2. 将烤箱预热至200°C（风扇烤箱180°C）。在一个大的厚底烤盘底部铺上烘焙纸。将三文鱼皮朝下放入烤盘，并在周围撒上柠檬角。轻轻地
    将米糠油喷洒在鲑鱼和柠檬上。
  3. 将三文鱼烤12-14分钟（具体时间取决于鱼肉厚度），直至刚烤熟。将热柠檬角的汁挤到三文鱼上。撒上欧芹碎，佐以鹰嘴豆泥即可享用。
来自我们的厨房

大厨的 提示

摩洛哥香料与三文鱼是绝配，因为温暖的孜然、香菜籽和柑橘的香气能与鱼肉丰腴滑腻的口感相得益彰，而不会盖过鱼肉本身的鲜味。温和的烤制有助于保持三文鱼内部的湿润和细嫩，同时让香料腌料在表面轻微焦糖化。最后加入新鲜柠檬和香草，带来明亮和平衡，打造出一道充满层次感和温暖的活力海鲜菜肴。

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营养

每份营养成分

  • 卡路里 250 千卡
  • 总脂肪 15.0 g
  • 总碳水化合物 1.0 g
  • 蛋白质 28.0 g
海鲜配送服务范围

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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