味噌腌制的鲯鳅

品尝味噌腌鲯鳅，这道菜选用珍珠海鲜的优质鲯鳅，以浓郁的味噌腌制而成，风味十足。立即在线订购，即可享受新鲜配送！

Miso Marinated Kingfish on white plate.
服务
10 人 人们
准备
15 分钟 分钟
厨师
10 分钟 分钟
困难
中等的

关于这个食谱

探索我们味噌腌制鲯鳅的浓郁风味，这道美味的海鲜食谱适合任何场合。这道食谱采用新鲜的鲯鳅鱼片，以味噌、酱油和少许生姜的美味混合腌制而成，口感鲜嫩，风味浓郁，令人回味无穷。这道食谱非常适合烧烤或煎炒，充分展现了鲯鳅的天然鲜美。在线订购 Pearl Seafoods 的优质鲯鳅，即可享受悉尼全境快速可靠的配送服务。

原料

  1. 1.2 公斤鲯鳅生鱼片，切成小块
  2. 5汤匙白味噌
  3. 5汤匙水
  4. 4汤匙酱油
  5. 2汤匙味醂
  6. 1汤匙磨碎的新鲜生姜
  7. 2茶匙芝麻油
  8. 1汤匙植物油（用于烹饪）
  9. 青柠角（可选）
  10. 米饭或蔬菜（可选）

方法

  1. 将鲯鳅鱼片放入一个大的浅玻璃盘或陶瓷盘中。在一个小碗中，将味噌酱和水搅拌至顺滑。将味噌混合物均匀地涂抹在鲯鳅鱼上。用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏1小时，让味道充分吸收。
  2. 将紫菜片切成十片2厘米宽的条状，以便稍后包裹。
  3. 将烤架预热至高温，并在烤盘上铺上锡纸。将鱼从腌料中取出，放在准备好的烤盘上，并丢弃剩余的腌料。烤鱼，偶尔翻面，烤4-6分钟，或直至完全烤熟。
  4. 将豆腐横切成10片，每片厚1.5厘米。将烤鱼片放在豆腐上，用紫菜条包好固定。

特色产品

Fresh Whole Hiramasa Kingfish - Pearl Seafoods

新鲜整条 Hiramasa 鲯鳅

$115.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 195 千卡
  • 总脂肪 8.0 g
  • 总碳水化合物 5.0 g
  • 蛋白质 25.0 g

每日摄入量百分比*

  • 卡路里 195 千卡 (9% 数字视频)
  • 总脂肪 8.0 g (10.26% 数字视频)
  • 总碳水化合物 5.0 g (1.82% 数字视频)
  • 蛋白质 25.0 g (50.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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