味噌腌制的鲯鳅 Craig Stickland2025年4月15日Kingfish Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 10 人 准备时间 15 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 中等的 我们的味噌腌制的鲯鳅食谱 关于这道菜 探索我们味噌腌制鲯鳅的浓郁风味，这道美味的海鲜食谱适合任何场合。这道食谱采用新鲜的鲯鳅鱼片，以味噌、酱油和少许生姜的美味混合腌制而成，口感鲜嫩，风味浓郁，令人回味无穷。这道食谱非常适合烧烤或煎炒，充分展现了鲯鳅的天然鲜美。在线订购 Pearl Seafoods 的优质鲯鳅，即可享受悉尼全境快速可靠的配送服务。 配料表 1.2 公斤鲯鳅生鱼片，切成小块5汤匙白味噌5汤匙水4汤匙酱油2汤匙味醂1汤匙磨碎的新鲜生姜2茶匙芝麻油1汤匙植物油（用于烹饪）青柠角（可选）米饭或蔬菜（可选） 步骤 将鲯鳅鱼片放入一个大的浅玻璃盘或陶瓷盘中。在一个小碗中，将味噌酱和水搅拌至顺滑。将味噌混合物均匀地涂抹在鲯鳅鱼上。用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏1小时，让味道充分吸收。将紫菜片切成十片2厘米宽的条状，以便稍后包裹。将烤架预热至高温，并在烤盘上铺上锡纸。将鱼从腌料中取出，放在准备好的烤盘上，并丢弃剩余的腌料。烤鱼，偶尔翻面，烤4-6分钟，或直至完全烤熟。将豆腐横切成10片，每片厚1.5厘米。将烤鱼片放在豆腐上，用紫菜条包好固定。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
