海鲜食谱

摩顿湾虫子鳄梨沙拉

品尝摩顿湾虫子牛油果沙拉——新鲜顺滑，风味十足。在 Pearl Seafoods 订购优质摩顿湾虫子，即可享受悉尼全境快速新鲜配送！

Moreton Bay Bug & Avocado Salad
服务
6 人 人们
准备
15 分钟 分钟
厨师
10 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

品尝莫顿湾虫子和鳄梨沙拉的新鲜风味，这是多汁的莫顿湾虫尾和奶油鳄梨的完美结合。这道易于制作的沙拉是海鲜爱好者的理想选择，可将海洋的味道带到您的餐桌上。这道菜搭配脆嫩的莴苣、西洋菜和柠檬和大蒜酱，是清淡午餐或美食晚餐的完美选择。从 Pearl Seafoods 在线订购新鲜海鲜，享受悉尼各地的快速送货服务，确保您的餐点食材最新鲜。

原料

  1. 6 只莫顿湾虫尾，去皮、去筋
  2. 3 个成熟鳄梨，切丁
  3. 4 杯嫩生菜，撕成小块
  4. 2 杯西洋菜，切碎
  5. 2汤匙橄榄油
  6. 1 个柠檬汁
  7. 2 瓣大蒜，切碎
  8. 盐和现磨胡椒（适量）
  9. 柠檬角（装饰用，可选）

方法

  1. 将烧烤或炭烤盘预热至中高温。在虫子上刷油，撒盐调味。翻一次面，烹制 6-8 分钟，直至虫子熟透，表面呈金黄色。用箔纸松松地盖住，静置，同时制作调料。
  2. 制作调味料：将大蒜和少许盐放入研钵中捣碎，直至形成糊状。加入柠檬汁和芥末，然后慢慢加入油，搅拌均匀。用胡椒调味。
  3. 将虫子纵向切成两半，然后放入大碗中，加入调料。加入生菜，搅拌均匀。用勺子舀入鳄梨果肉，加入西洋菜，用手轻轻搅拌。将沙拉分成 6 盘，即可上桌。

特色产品

Fresh Moreton Bay Bugs - Pearl Seafoods

新鲜莫顿湾小龙虾

$60.00 $55.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 285 千卡
  • 总脂肪 18.0 g
  • 总碳水化合物 8.0 g
  • 蛋白质 22.0 g

悉尼海鲜配送

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