焗马沙文鲷鱼 Craig Stickland2025年4月11日Snapper Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 20 分钟 烹饪时间 25 分钟 困难 中等的 我们的焗马沙文鲷鱼食谱 关于这道菜 探索我们玛莎曼烤鲷鱼食谱，感受泰式风味的完美融合。这道经典菜肴别具一格，以浓郁芬芳的玛莎曼咖喱酱腌制鲷鱼，再烘烤至完美，令鱼肉鲜嫩，散发出浓郁的异域风味。这道食谱易于烹饪，是任何餐桌上的热门之选，无论是工作日晚餐还是特殊场合，都是理想之选。在线订购 Pearl Seafoods 的优质鲷鱼，即可享受悉尼全境的快速配送，用新鲜优质的海鲜提升您的家常烹饪体验。立即尝试这道食谱，享受美味便捷的美食。 配料表 4片鲷鱼片（每片约150-180克）3汤匙玛莎曼咖喱酱2汤匙橄榄油盐和胡椒，调味200克青豆，去皮200克蘑菇，切片2瓣大蒜，切碎1 个红辣椒（甜椒），切成薄片2汤匙青柠汁1茶匙糖2汤匙黄油酸奶（可选，用于上菜） 步骤 烤箱预热至220°C。烤盘铺上烘焙纸。在小碗中搅拌咖喱酱和油。将鱼皮朝下放入烤盘，刷上酱料混合物。用盐和胡椒粉调味。烘烤15分钟或直至刚熟。静置5分钟。同时，将豆子放入沸腾的盐水锅中焯1.5分钟，或直至略微变软。沥干水分，放入冰水中浸泡，然后再次沥干。在一个大的厚底煎锅中，用大火加热黄油。放入蘑菇和蒜末，翻炒3分钟。加入豆子、辣椒、青柠汁和糖，再翻炒2分钟，或直至蘑菇变软。将炒好的菜分盘，上面放上鱼。如果使用酸奶，可以搭配酸奶一起享用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
