宝石蒸粗麦粉配海鳟鱼 Craig Stickland2025年4月14日Trout Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 15 分钟 困难 中等的 我们的宝石蒸粗麦粉配海鳟鱼食谱 关于这道菜 探索我们珍宝蒸粗麦粉配海鳟鱼食谱，感受完美平衡的口味。这道菜将鲜嫩多汁的海鳟鱼与蓬松的蒸粗麦粉完美融合，并以宝石般闪耀的石榴、新鲜香草和少许柠檬点缀，更添美味。这道菜非常适合聚会或工作日晚餐，简单易做，却又能带来美味佳肴。从 Pearl Seafoods 订购优质海鳟鱼，即可享受悉尼全境配送服务，确保新鲜海鲜送达您的厨房，让您每次都能享用到美味佳肴。 配料表 海鳟鱼片 – 约600克2 个中等大小的红薯，去皮、切丁2 个中等甜菜根，去皮、切丁2茶匙橄榄油（用于烘烤）盐和胡椒，调味1汤匙哈里萨辣酱1 杯水或鸡汤1 杯冷冻豌豆1 杯蒸粗麦粉1茶匙橄榄油（煎炸用）1汤匙柠檬汁新鲜香菜，切碎（用于装饰）希腊酸奶（可选，用于上菜） 步骤 烤箱预热至200°C。在烤盘上铺上烘焙纸。将红薯和甜菜根放入烤盘，淋上2茶匙油。用盐和胡椒粉调味。烘烤15分钟，偶尔翻面，直至熟透。关火。同时，用大火加热一个大煎锅。放入哈里萨辣酱，边搅拌边煮30秒或直至香味四溢。加水或鸡汤煮沸。放入豌豆，煮1分钟。关火，加入蒸粗麦粉，搅拌均匀。盖上锅盖，静置5分钟。用叉子将豌豆粒拨松，使其散开。在煎锅中用大火加热1茶匙剩余的油。用盐和胡椒粉给鳟鱼调味。将鳟鱼两面各煎3-4分钟，中火或直至熟度达到您喜欢的程度。盛入盘中，盖上锡纸。静置5分钟。将柠檬汁、剩余的油和额外的哈里萨辣酱倒入壶中。将红薯、甜菜根和芫荽加入蒸粗麦粉中，轻轻搅拌均匀。用勺子均匀地盛入盘中。上面放上鳟鱼，淋上哈里萨辣酱。如有需要，可搭配酸奶享用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
