热熏鲑鱼配炸土豆饼 Craig Stickland2025年4月22日Smoked Salmon Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 6 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 20 分钟 困难 简单的 我们的热熏鲑鱼配炸土豆饼食谱 关于这道菜 用这份简单易做的食谱，制作香脆可口的热熏三文鱼配土豆饼。鲜嫩的热熏三文鱼搭配金黄酥脆的土豆，无论是作为快餐还是开胃菜，都堪称完美。搭配您最爱的蘸酱，更能提升风味。Pearl Seafoods 提供优质热熏三文鱼，新鲜优质的海鲜遍布悉尼各地。无论是招待客人还是家庭聚餐，这份食谱都能为您的餐桌带来餐厅级别的美味。立即开始烹饪，让 Pearl Seafoods 提升您的海鲜料理水平！ 配料表 500克小土豆盐，用于煮沸200克热熏鲑鱼片2汤匙切碎的新鲜莳萝2 根葱，切细丝1茶匙细磨青柠皮2个鸡蛋1/3 杯自发面粉植物油，用于煎炸1/3 杯希腊式酸奶1汤匙辣椒酱2茶匙蜂蜜1/4茶匙孜然粉1/4茶匙芫荽粉 步骤 将小土豆放入一大锅加盐的水中。煮沸后，煮10-12分钟，或直至土豆变软。沥干水分，放在一旁稍微冷却。冷却后，将土豆放入大碗中捣碎，直至顺滑。加入热熏鲑鱼片、莳萝、葱、青柠皮、鸡蛋和自发粉。搅拌均匀。将混合物捏成小饼，每个约2汤匙，放在烤盘上。冷藏20分钟使其变硬。与此同时，制作辣椒蜂蜜酸奶。将辣椒酱、蜂蜜、孜然、香菜和希腊式酸奶放入一个小碗中混合。搅拌至顺滑，备用。在深煎锅或炖锅中，用中高火加热植物油。将一小片面包放入油中，如果发出嘶嘶声，就说明油已经煮好了。将肉饼分批煎2-3分钟，每面煎至金黄酥脆。盛入盘中，铺上厨房纸巾吸去多余油。将热熏鲑鱼和土豆饼与辣椒和蜂蜜酸奶一起热着上桌。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
