海鲜食谱

蛤蜊浓汤

香浓顺滑、暖心舒适的蛤蜊浓汤——无论是温馨的夜晚还是家庭聚会，都是绝佳之选。立即订购 Pearl Seafoods 的优质蛤蜊吧！

Clam Chowder
4 人 People
Serves
10 分钟 Mins
Prep Time
45分钟 Mins
Cook Time
中等的
Difficulty
美国人
Cuisine
ABOUT THIS

About This Recipe

探索完美蛤蜊浓汤食谱，甄选 Pearl Seafoods 最新鲜的蛤蜊。这道浓郁的浓汤采用优质蛤蜊、蔬菜和调味料精心烹制，带来舒适美味的口感。无论您是想为家人聚餐还是特殊场合准备，我们优质的蛤蜊都能让您的浓汤更上一层楼。立即在线订购 Pearl Seafoods 的蛤蜊，享用这道采用最新鲜食材烹制的经典菜肴。

Ingredients

  1. 2汤匙黄油
  2. 1个洋葱，切碎
  3. 4个中等大小的土豆，切丁
  4. 4-6 片培根或 2 根小排骨（用于增加风味）
  5. 3杯牛奶
  6. 2 杯蔬菜汤或鸡汤
  7. 1杯浓奶油
  8. 2瓣大蒜，切碎
  9. 500克新鲜蛤蜊，清洗并切碎
  10. 1/4 杯新鲜欧芹，切碎
  11. 盐和胡椒调味

Method

  1. 用中火在大锅中融化黄油。放入洋葱，炒至变软。
  2. 加入土豆和培根或排骨。骨头会增加额外的味道。
  3. 用小火加热并搅拌约 30 分钟，直至呈金黄色。
  4. 加入牛奶、高汤、奶油、蒜末和蛤蜊，搅拌均匀。小火慢炖10分钟。拌入欧芹碎，用胡椒粉调味。即可享用。
From Our Kitchen

Chef's Tip

美味的蛤蜊浓汤，浓郁醇厚与鲜美海味完美平衡。小火慢炖洋葱、土豆和培根，熬煮出浓郁的鲜香汤底，再加入奶油和高汤，使汤品口感顺滑、 velvety。新鲜蛤蜊带来天然的鲜甜和淡淡的海洋风味，提升了整道菜的层次感，打造出暖心、满足、回味无穷的经典海鲜美食。

FEATURED

Featured Product

Frozen Littleneck Clams - Pearl Seafoods

冷冻小颈蛤

1公斤

探索 Pearl Seafoods 的冷冻小颈蛤的浓郁咸味。这些优质蛤蜊非常适合蒸、添加到面食中或制作丰盛的蛤蜊浓汤。经过冷冻以保留其天然的甜味和质地，它们是海鲜爱好者的必备品。在线订购并享受整个悉尼的便捷送货服务！

$24.00 kg
$24.00 kg
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NUTRITION

Nutrition Per Serving

  • Calories 590 kcal
  • Total Fat 38.0 g
  • Total Carbohydrate 36.0 g
  • Protein 25.0 g
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