Grilled Squid With Garlic, Chili And Parsley on a plate.

烤鱿鱼配大蒜、辣椒和欧芹

Craig Stickland
服务 2 人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 10 分钟
困难 简单的

我们的烤鱿鱼配大蒜、辣椒和欧芹食谱

关于这道菜

烤鱿鱼配大蒜、辣椒和欧芹,是一道简单却美味的海鲜菜肴,适合任何场合。鲜嫩的鱿鱼用大蒜、辣椒和新鲜欧芹腌制,然后烤至完美,创造出辛辣与鲜美的完美平衡。这道菜非常适合作为开胃菜或主菜,而且准备起来很快。Pearl Seafoods 确保您能获得优质新鲜的鱿鱼,以获得最佳效果。按照这个简单的食谱,在家享用美味的海鲜大餐吧!在线订购 Pearl Seafoods 的长尾鱿鱼,悉尼全境均可配送。

配料表

  1. 300克 鱿鱼 (洗净,备用)
  2. 2 瓣大蒜(切碎)
  3. 1个小辣椒(切碎)
  4. 2汤匙新鲜欧芹(切碎)
  5. 2汤匙橄榄油
  6. 1汤匙柠檬汁
  7. 盐和胡椒调味
  8. 柠檬角(用于装饰)

步骤

  1. 将烤架或烤盘预热至中高温。
  2. 将蒜末、辣椒碎、欧芹、橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉放入碗中,搅拌均匀,制成腌料。
  3. 将Loligo鱿鱼放入碗中,轻轻翻炒,使鱿鱼均匀地裹上腌料。腌制10-15分钟。
  4. 将鱿鱼放在预热的烤架上,每面烤 2-3 分钟,或直到鱿鱼变得不透明并略微烧焦。
  5. 将鱿鱼从烤架上取下,盛入盘中。撒上欧芹碎,佐以柠檬角即可享用。
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