海鲜食谱

烤三文鱼配苹果沙拉

品尝烤三文鱼配苹果沙拉——新鲜爽脆，风味十足。订购 Pearl Seafoods 优质三文鱼，即可享受悉尼全境快速新鲜配送！

Grilled Salmon With Apple Slaw

4 人 人们

服务

20 分钟 分钟

准备时间

5 分钟 分钟

烹饪时间

中等的

困难

澳大利亚

菜系

关于此信息

关于这个食谱

品尝新鲜美味的烤三文鱼，搭配清爽的苹果沙拉，均采用 Pearl Seafoods 的优质海鲜精心烹制。这道菜完美融合了烤三文鱼浓郁的烟熏风味和苹果沙拉的清爽脆口，是轻松健康的完美之选。对于想要提升晚餐品质的海鲜爱好者来说，这道菜简单易做，营养丰富。立即订购 Pearl Seafoods 的新鲜三文鱼，即可享受悉尼全境可靠的配送服务，在家享用优质海鲜。

原料

  1. 1 片鲑鱼片
  2. 1 个青苹果，切丝
  3. 1/2 小根芹菜根，去皮，切成细丝
  4. 1/4 杯新鲜欧芹，切碎
  5. 1/3杯蛋黄酱
  6. 1茶匙第戎芥末
  7. 盐，适量
  8. 黑胡椒，适量
  9. 1汤匙橄榄油（用于烧烤）

方法

  1. 准备苹果沙拉：将苹果、芹菜根和欧芹放入一个大碗中。在一个小碗中，混合蛋黄酱和芥末，然后用盐和胡椒调味。将混合物加入苹果和芹菜根中，搅拌均匀。
  2. 在煎锅中用大火加热橄榄油。轻轻
    用盐和胡椒粉给鲑鱼调味，然后把鱼皮朝下放入锅中。煎约4分钟，或直至鱼皮酥脆。翻面，再煎2分钟，或直至鱼皮金黄。盛盘即可享用。
    鲑鱼和苹果沙拉一起吃。
来自我们的厨房

大厨的 提示

烤三文鱼和苹果沙拉的搭配堪称一绝，因为它兼顾了浓郁、清新和爽脆。先将三文鱼鱼皮朝下煎烤，可使其表皮酥脆，鱼肉内部则保持湿润滑嫩。酥脆的苹果、根芹、欧芹和芥末蛋黄酱带来酸度和清爽感，完美提升了优质三文鱼的浓郁风味。

特色推荐

特色产品

Fresh Whole Atlantic Salmon - Pearl Seafoods

新鲜整条大西洋鲑鱼

3-4公斤 / 已清理 / 每条鱼

体验整条冷藏大西洋鲑鱼的丰富和令人满意的味道，适合多种烹饪风格。这整条鲑鱼非常适合烤、烧烤或烘焙，让您在家中探索多样的海鲜菜肴。每条鱼都经过精心挑选，冷藏保存，以保持卓越的质量和味道。通过Pearl Seafoods在线订购，并享受悉尼全境的可靠配送，将这款优质的鲑鱼带回家，享受您的下一顿海鲜盛宴。

$120.00 鱼
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营养

每份营养成分

  • 卡路里 315 千卡
  • 总脂肪 20.0 g
  • 总碳水化合物 7.0 g
  • 蛋白质 24.0 g
海鲜配送服务范围

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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