海鲜食谱

蒜蓉虾生菜杯

尽享蒜香鲜虾生菜杯——清淡、美味、新鲜。在 Pearl Seafoods 订购优质鲜虾,即可享受悉尼全境快速新鲜配送!

Garlic Prawn Lettuce Cups
4 人 人们
服务
10 分钟 分钟
准备时间
0 分钟 分钟
烹饪时间
简单的
困难
亚洲融合菜
菜系
关于此信息

关于这个食谱

享用 Pearl Seafoods 的蒜蓉鲜虾生菜杯,搭配我们优质的蒜蓉腌制鲜虾——对于渴望在家也能品尝到餐厅级新鲜风味的海鲜爱好者来说,绝对是理想之选。鲜嫩多汁的鲜虾搭配爽脆的生菜和新鲜香草,使这款低碳水化合物菜肴成为理想的轻食或开胃菜。在线订购我们优质的海鲜,即可享受 Pearl Seafoods 在悉尼全境快速可靠的配送服务,将最优质的食材直接送到您的厨房。体验悉尼顶级海鲜配送的便捷!

原料

  1. 300 克虾,去皮去虾线
  2. 2汤匙蒜蓉黄油
  3. 1小包粉丝米粉
  4. 1 棵奶油生菜或卷心莴苣,叶子分开
  5. 1个小胡萝卜,切丝
  6. 1/2 根黄瓜,切成细丝
  7. 一把新鲜薄荷叶
  8. 一把新鲜的香菜叶
  9. 1汤匙酱油或鱼露(可选,用于调味)
  10. 青柠角,佐餐

方法

  1. 在水壶中烧开水,然后用中高火加热一个大煎锅。
  2. 将生菜叶分开并摆放在盘子上。
  3. 将面条放入耐热碗中,加入沸水,静置 3 分钟或直至变软。
  4. 将蒜蓉黄油放入锅中,融化至起泡。放入虾仁,两面各煎2分钟,或直至虾仁变色卷曲。
  5. 同时,将黄瓜切片。将甜辣酱、青柠汁和鱼露放入罐中搅拌均匀。将芫荽切碎,加入2汤匙芫荽。
  6. 将面条沥干,用剪刀剪短。将面条放入生菜杯中,再放上胡萝卜、黄瓜和虾仁。淋上酱汁即可享用。
来自我们的厨房

大厨的 提示

蒜蓉虾生菜杯的精髓在于新鲜度、口感和平衡感。温热的蒜蓉黄油虾与脆生菜、新鲜香草和清爽米粉完美搭配,共同打造出一道既提神又令人满足的菜肴。明亮的青柠辣椒酱巧妙地中和了虾的浓郁口感,而脆口的蔬菜则为每一口增添了新鲜感和对比度。

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