蒜蓉鲍鱼 Craig Stickland2025年4月3日Abalone Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4-6人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 5 分钟 困难 简单的 我们的蒜蓉鲍鱼食谱 关于这道菜 这款大胆而美味的辣椒蒜鲍鱼食谱将提升您的海鲜体验。鲜嫩的鲍鱼被完美地煎炸,并融入新鲜大蒜和辣椒的芳香。鲍鱼的丰富、黄油般的质地与热量和风味完美融合,创造出一道既令人兴奋又令人满意的菜肴。这款食谱非常适合喜欢吃辣的海鲜爱好者,可作为一道优雅的开胃菜或令人惊艳的主菜,一定会在任何一餐中给人留下深刻印象。 配料表 50 毫升优质特级初榨橄榄油2 瓣大蒜,切成薄片1 个大红辣椒,去籽并切成薄片1 根大青辣椒,去籽,切成薄片1 个柠檬,榨汁盐和胡椒2 整只鲍鱼,新鲜去壳、清洗、擦洗和修剪香菜,装饰用腌制时间:30分钟 步骤 在碗中混合橄榄油、大蒜、辣椒和柠檬汁。用盐和新鲜研磨的胡椒调味。用嫩肉机将鲍鱼嫩化,然后将鲍鱼切成 1-2 毫米厚的薄片。将切片放入腌料中并搅拌均匀。腌制30分钟。用大火加热炒锅或厚底煎锅,直到非常热(冒烟!)。将鲍鱼和腌料放入锅中,翻炒2-3分钟。要小心,因为它可能会在前 30 秒内吐出。立即上桌,以香菜点缀。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意,评论必须在发布之前获得批准。