酥脆银鱼 Craig Stickland2025年4月28日Silverfish Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 简单的 我们的酥脆银鱼食谱 关于这道菜 在家就能用这道简单美味的食谱做出香脆银鱼。轻盈酥脆的外皮与鲜嫩的鱼肉完美融合，是海鲜爱好者的美味佳肴。佐以柠檬汁和新鲜欧芹碎，简单却美味。无论是工作日晚餐还是特殊场合，这道香脆银鱼食谱都定会让您印象深刻。从 Pearl Seafoods 订购新鲜银鱼和其他优质海鲜食材，即可直接送货上门！ 配料表 8-10条新鲜银鱼（整条，洗净，去头）1/2 杯米粉1/4 杯玉米粉盐（适量）胡椒粉（适量）1/2 茶匙辣椒粉（可选）2 个大鸡蛋（打散）植物油（煎炸用）新鲜欧芹（切碎，用于装饰）柠檬角（用于装饰） 步骤 用冷水冲洗银鱼，并用纸巾拍干。放在一旁。在浅碗中，混合米粉、玉米粉、盐、胡椒和辣椒粉（如果使用）。将每条银鱼浸入打好的鸡蛋液中，确保其均匀裹上鸡蛋液，然后将其裹上面粉混合物，轻轻按压以确保涂层粘住。在煎锅中用中火加热植物油。油温应为热但不冒烟（约 180°C/350°F）。将裹好油的银鱼分批煎炸，每面煎3-4分钟，直至金黄酥脆。捞出沥油，用厨房纸巾吸干油。将香脆的银鱼趁热上桌，配上新鲜的欧芹和柠檬角。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
