海鲜食谱

蟹肉煎蛋配牛油果沙司

尽情享用蟹肉煎蛋卷配牛油果莎莎酱——新鲜美味，令人满足。订购 Pearl Seafoods 的优质蟹肉，即可享受悉尼全境快速配送！

Crab Omelette With Avocado Salsa
2 人 人们
服务
5 分钟 分钟
准备时间
15 分钟 分钟
烹饪时间
中等的
困难
澳大利亚
菜系
关于此信息

关于这个食谱

用鲜嫩的蓝梭子蟹肉，打造一道美味的蟹肉煎蛋卷配牛油果莎莎酱。这道菜将蓬松的鸡蛋、新鲜的香草和柔滑的牛油果完美融合，打造出一道营养丰富的美味佳肴。它非常适合早餐、早午餐或清淡的晚餐，易于烹饪，风味十足。订购可持续来源的蓝梭子蟹，送货上门，送至您在悉尼的家门口，这份餐厅品质的食谱定会让您的家人或宾客赞叹不已。用这道优雅、富含蛋白质的海鲜菜肴提升您的家常菜品档次，它一定会成为您的最爱。

原料

  1. 4个鸡蛋
  2. 100克蓝蟹肉
  3. 1/2 个鳄梨，切丁
  4. 1汤匙切碎的薄荷
  5. 1/2 小葱，切成薄片
  6. 1茶匙青柠皮
  7. 1汤匙青柠汁
  8. 1/2茶匙白糖
  9. 1茶匙芝麻油
  10. 盐
  11. 黑胡椒
  12. 橄榄油或黄油，用于烹饪

方法

  1. 将牛油果、薄荷和青葱放入碗中，搅拌均匀，加入青柠皮屑、青柠汁、白糖和芝麻油，淋在混合物上，轻轻搅拌均匀。
  2. 在一个小罐子里，将鸡蛋、细香葱和红糖轻轻打散。在中号煎锅中，用中高火加热油。倒入蛋液，用刮刀轻轻将边缘向中心拉，让未煮熟的鸡蛋液流到边缘。煎2-3分钟，或直至锅底凝固。
  3. 将煎锅放在预热好的烤架下，煎1-2分钟，直至煎蛋卷膨胀并完全凝固。将蓝蟹肉撒在煎蛋卷的一面，然后对折。切成小块，盛入盘中。淋上莎莎酱，佐以
    青柠色的脸颊。
来自我们的厨房

大厨的 提示

蟹肉牛油果莎莎蛋卷讲究的是丰富、清新和平衡。蓬松的鸡蛋和鲜甜的蓝梭子蟹为这道菜奠定了柔软精致的基底，而牛油果莎莎则增添了奶油般的口感、柑橘的明亮和新鲜的香草风味，提升了整道菜的层次。轻微的煎烤使蛋卷保持蓬松柔软，打造出精致的海鲜大餐，既舒适又考究。

特色推荐

特色产品

即将重新上市
Frozen Blue Swimmer Crab Meat - Pearl Seafoods

冷冻蓝蟹肉

500克 / 每包

品尝来自澳大利亚水域的冷冻蓝蟹肉，其味道鲜美、口感柔嫩。这种用途广泛的肉食非常适合制作蟹饼、意大利面或新鲜海鲜沙拉，每一口都具有顶级品质和风味。在 Pearl Seafoods 享受在线订购的便利，以及悉尼各地可靠的送货服务。

$60.00 包
$55.00 $60.00 包
VIEW PRODUCT
营养

每份营养成分

  • 卡路里 305 千卡
  • 总脂肪 20.0 g
  • 总碳水化合物 6.0 g
  • 蛋白质 21.0 g
海鲜配送服务范围

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

返回博客
加入对话

留言

请注意，所有评论均需审核后方可发布。