椰子咖喱剑鱼

金黄酥脆的三文鱼炸丸子——完美的小吃或正餐。立即在 Pearl Seafoods 订购优质三文鱼。

Coconut Swordfish Curry
服务
4 人 人们
准备
15 分钟 分钟
厨师
30 分钟 分钟
困难
中等的

关于这个食谱

尽情享受我们浓郁的椰香剑鱼咖喱，选用来自 Pearl Seafoods 的新鲜、可持续来源的剑鱼精​​心烹制而成。这道简单易做的食谱融合了顺滑的椰奶、芬芳的香料和鲜嫩的剑鱼，为您带来一顿真正令人心旷神怡的美味。无论是工作日晚餐还是特殊场合，我们的椰香剑鱼咖喱都能为您的餐桌带来美味海鲜。在线订购 Pearl Seafoods 的优质剑鱼，在家即可享用这道美味可口、餐厅级别的菜肴！

原料

  1. 1汤匙植物油
  2. 1个洋葱，切碎
  3. 2汤匙红咖喱酱
  4. 1茶匙芥菜籽
  5. 1 个中等大小的红薯，去皮、切丁
  6. 400毫升椰奶
  7. 半杯冷水
  8. 500克剑鱼排，切块
  9. 100克青豆，切块
  10. 1 个青柠的汁
  11. 新鲜香菜，切碎（用于装饰）
  12. 蒸熟的茉莉香米，上桌

方法

  1. 在厚底平底锅中，用中火加热油。将洋葱炒3至4分钟，直至变软。加入咖喱酱和芥菜籽。边炒边搅拌，炒1分钟，直至香味四溢。
  2. 加入红薯、椰奶和半杯冷水。煮沸后转小火。盖上锅盖，焖煮15分钟，或直至红薯略微变软。加入鱼肉和西兰花。盖上锅盖。煮6至8分钟，或直至鱼肉熟透、西兰花变软。撒上香菜碎。佐以米饭享用。

特色产品

Fresh Swordfish Steaks - Pearl Seafoods

新鲜剑鱼排

$55.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 470 千卡
  • 总脂肪 20.0 g
  • 总碳水化合物 42.0 g
  • 蛋白质 34.0 g

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