Teriyaki Barramundi With BBQ Greens And Soba Noodles

照烧澳洲肺鱼配烤蔬菜和荞麦面

服务 4 人
准备时间 20 分钟
烹饪时间 15 分钟
困难 中等的

我们的照烧澳洲肺鱼配烤蔬菜和荞麦面食谱

关于这道菜

尽情享用这道美味的照烧澳洲肺鱼配烧烤蔬菜和荞麦面食谱吧!我们的优质澳洲肺鱼鱼片经浓郁的照烧酱汁腌制,烤至完美,佐以烤西兰花苗、芦笋和荞麦面。在线订购 Pearl Seafoods 新鲜澳洲肺鱼鱼片,即可享受悉尼全境快速配送,在家即可享用餐厅级别的海鲜佳肴。这道简单易做的菜肴,是全家共享健康美味晚餐的完美之选。

配料表

  1. 4 片澳洲肺鱼鱼片
  2. 1/4杯酱油
  3. 2汤匙味醂
  4. 2汤匙清酒(可选)
  5. 2汤匙蜂蜜
  6. 1汤匙味噌酱
  7. 1茶匙新鲜生姜,磨碎
  8. 200克荞麦面
  9. 1 束小西兰花
  10. 1 束芦笋
  11. 烧烤用橄榄油
  12. 1个新鲜辣椒

步骤

  1. 在平底锅中,用中火加热,将酱油、味醂、清酒(如果使用)、蜂蜜和味噌酱混合。小火慢炖,偶尔搅拌,煮2-3分钟,或直至酱汁略微变​​稠。关火,拌入姜丝。稍微放凉。
    将一半混合物倒入一个大碗中。放入澳洲肺鱼,翻面裹匀。盖上盖子,冷藏腌制15分钟。
  2. 将荞麦面放入一大锅沸水中煮2-3分钟,直至煮熟。沥干水分,放回锅中。加入剩余酱料的一半,搅拌均匀。
  3. 将烤架加热至中高火。在嫩西兰花和芦笋上轻轻刷上油。烤2-3分钟,期间翻面,直至略微焦黄。盛入盘中。
  4. 将腌好的澳洲肺鱼两面各烤2-3分钟,或直至熟透。盛入盘中静置。
  5. 将荞麦面、西兰花和芦笋分别盛入碗中。放上烤澳洲肺鱼,淋上剩余的酱汁。如有需要,可用辣椒片装饰。
返回博客

发表评论

请注意,评论必须在发布之前获得批准。