炭烤小章鱼配皮科德加洛酱 Craig Stickland2025年4月24日Octopus Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 5 分钟 烹饪时间 35分钟 困难 中等的 我们的炭烤小章鱼配皮科德加洛酱食谱 关于这道菜 用 Pearl Seafoods 的这道简单食谱，轻松打造完美炭烤小章鱼。搭配新鲜的墨西哥辣酱，这道美味的海鲜菜肴适合任何场合。按照我们的分步指南，轻松烹制鲜嫩烟熏、风味十足的章鱼。在家就能做出餐厅级别的美味佳肴，让您的家人或宾客留下深刻印象。Pearl Seafoods 采购优质海鲜，确保为您烹制最新鲜的食材。今天就用这道简单易做的美味食谱开启您的海鲜之旅吧！悉尼海鲜爱好者的理想之选。 配料表 800克–1公斤小章鱼，洗净1.5升水2片月桂叶1茶匙黑胡椒粒2汤匙白醋1汤匙海盐2汤匙橄榄油盐和现磨黑胡椒，适量2 个熟透的西红柿，切丁1个小红洋葱，切碎1 个新鲜墨西哥辣椒或青辣椒，切碎（可选）1 个青柠的汁2汤匙新鲜香菜，切碎盐，适量 步骤 在一个大平底锅里，加入水、月桂叶、胡椒粒、醋和1汤匙海盐。煮沸后，放入章鱼。煮约30分钟，或直至章鱼变软。煮章鱼的同时，将所有食材放入碗中混合，制作墨西哥辣酱。盛出备用。章鱼煮熟后沥干水分，拌入橄榄油、蒜末和糖。适量调味。将烧烤架或炭烤架加热至高温，放入章鱼，偶尔翻面，烤4-5分钟，直至略微焦黄。佐以准备好的墨西哥辣酱和青柠角，挤汁即可享用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
