卡真脆皮蓝眼鳕鱼

尽情享用卡真脆皮蓝眼鳕鱼，这道菜风味浓郁，辛辣可口。在 Pearl Seafoods 订购优质蓝眼鳕鱼，即可享受新鲜美味，悉尼全境快速配送！

Cajun Crusted Blue Eye Cod displayed on white plate.
服务
4 人
准备
15 分钟
厨师
15 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

体验我们卡真脆皮蓝眼鳕鱼的美味，感受别样风味。这道菜选用新鲜的蓝眼鳕鱼，裹上浓郁的卡真香料，用平底锅煎至酥脆，同时保持鱼肉的鲜嫩。搭配您选择的配菜，即可享用一顿完整健康的大餐。在线订购 Pearl Seafoods 的优质蓝眼鳕鱼，即可在悉尼全境快速配送，在家制作这道餐厅级别的美味海鲜佳肴。

原料

  1. 4 份蓝眼鳕鱼
  2. 1 汤匙卡真调味料（或根据口味调整）
  3. 橄榄油喷雾或1汤匙油（用于刷）
  4. 1 杯番茄丁
  5. 1/2 杯红洋葱，切丁
  6. 1/4 杯新鲜香菜，切碎
  7. 1 个青柠，榨汁
  8. 1汤匙橄榄油
  9. 盐和胡椒调味
  10. 您选择的沙拉（可选，用于上菜）

方法

  1. 在鱼身上刷或喷少许油。撒上调味料，确保两面都裹上油。
  2. 每面烤鱼 3 至 5 分钟，或放入烤箱烘烤
    放入中等温度的烤箱（190°C）中烘烤约 15 分钟，或直至测试熟为止。
  3. 准备莎莎酱：将所有食材混合。用勺子将莎莎酱淋在热鱼上，佐以沙拉即可享用。
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