Cajun Crusted Blue Eye Cod

卡真脆皮蓝眼鳕鱼

服务 4 人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 15 分钟
困难 简单的

我们的卡真脆皮蓝眼鳕鱼食谱

关于这道菜

体验我们卡真脆皮蓝眼鳕鱼的美味,感受别样风味。这道菜选用新鲜的蓝眼鳕鱼,裹上浓郁的卡真香料,用平底锅煎至酥脆,同时保持鱼肉的鲜嫩。搭配您选择的配菜,即可享用一顿完整健康的大餐。在线订购 Pearl Seafoods 的优质蓝眼鳕鱼,即可在悉尼全境快速配送,在家制作这道餐厅级别的美味海鲜佳肴。

配料表

  1. 4 份蓝眼鳕鱼
  2. 1 汤匙卡真调味料(或根据口味调整)
  3. 橄榄油喷雾或1汤匙油(用于刷)
  4. 1 杯番茄丁
  5. 1/2 杯红洋葱,切丁
  6. 1/4 杯新鲜香菜,切碎
  7. 1 个青柠,榨汁
  8. 1汤匙橄榄油
  9. 盐和胡椒调味
  10. 您选择的沙拉(可选,用于上菜)

步骤

  1. 在鱼身上刷或喷少许油。撒上调味料,确保两面都裹上油。
  2. 每面烤鱼 3 至 5 分钟,或放入烤箱烘烤
    放入中等温度的烤箱(190°C)中烘烤约 15 分钟,或直至测试熟为止。
  3. 准备莎莎酱:将所有食材混合。用勺子将莎莎酱淋在热鱼上,佐以沙拉即可享用。
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