卡真尖吻鲈玉米沙拉

品尝卡真风味的澳洲肺鱼，搭配清爽的玉米沙拉。这道美味佳肴适合任何场合。快来Pearl Seafoods订购优质澳洲肺鱼吧！

Cajun Barramundi And Corn Salad displayed on plate.
服务
4 人 人们
准备
10 分钟 分钟
厨师
10 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

这道简单易做的菜肴，让您尽享卡真澳洲肺鱼的鲜美滋味，搭配清爽的玉米沙拉。来自 Pearl Seafoods 的澳洲肺鱼调味完美，带来鲜美的辛辣口感，而玉米沙拉则增添了香甜的口感，是海鲜爱好者的完美之选。这道菜是健康午餐或晚餐的理想之选，将优质食材带到您的餐桌上。您可以在线从 Pearl Seafoods 订购新鲜的澳洲肺鱼，即可享受悉尼境内便捷的配送服务，提升您的用餐体验。

原料

  1. 4 x 180克澳洲肺鱼鱼片，去皮
  2. 2茶匙切碎的新鲜百里香
  3. 2茶匙烟熏辣椒粉
  4. 1茶匙孜然粉
  5. 1茶匙细磨柠檬皮
  6. 2汤匙橄榄油
  7. 2 个玉米棒，去掉外皮
  8. 1 盒樱桃番茄，切半
  9. 1个小红洋葱，切成薄片
  10. 1 个鳄梨，切丁
  11. 1汤匙青柠汁
  12. 盐，适量
  13. 新鲜研磨的黑胡椒，适量

方法

  1. 在一个大碗中，混合切碎的百里香、烟熏辣椒粉、孜然粉和柠檬皮。将每条澳洲肺鱼片浸入香料混合物中，用力按压，确保所有面都裹上香料。
  2. 将烧烤架或大型炭烤盘预热至高温。在玉米棒、芦笋和澳洲肺鱼片上轻轻喷洒橄榄油。烤玉米，偶尔翻面，烤8-10分钟，直至略微焦黄变软。澳洲肺鱼每面烤2-3分钟，或直至略微焦黄，达到您喜欢的熟度。芦笋每面烤约2分钟，直至变软。将玉米放在一旁稍微冷却，然后用锋利的刀切掉玉米粒。
    玉米棒。将芦笋纵向切成两半。
  3. 在一个小碗里，将切碎的辣椒、橄榄油和一汤匙柠檬汁搅拌均匀，制成酱汁。在餐盘上，摆放撕碎的奶油生菜、芒果丁、新鲜薄荷、芦笋片和玉米粒。上面放上烤澳洲肺鱼，淋上酱汁。
    上桌前将调料淋在上面。

特色产品

Fresh Barramundi Fillet - Pearl Seafoods

新鲜澳洲肺鱼片

$38.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 365 千卡
  • 总脂肪 18.0 g
  • 总碳水化合物 15.0 g
  • 蛋白质 37.0 g

每日摄入量百分比*

  • 卡路里 365 千卡 (18% 数字视频)
  • 总脂肪 18.0 g (23.08% 数字视频)
  • 总碳水化合物 15.0 g (5.45% 数字视频)
  • 蛋白质 37.0 g (74.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

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