Tiger Prawn, Rocket And Chilli Linguine in a white bowl.

虎虾芝麻菜辣椒扁面条

Craig Stickland
服务 4 人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 10 分钟
困难 简单的

我们的虎虾芝麻菜辣椒扁面条食谱

关于这道菜

尽情享用这道美味十足的虎虾芝麻菜辣椒扁意面,鲜嫩多汁的虾肉、辛辣的辣椒和清爽的芝麻菜完美融合。这道菜做法简单,是工作日晚餐或特殊场合的完美之选。从 Pearl Seafoods 订购优质虎虾,新鲜配送至悉尼各地,在家即可享用这道美味佳肴。无论您是招待客人还是享用快餐,这道意面都能让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods,了解更多海鲜食谱和优质虾类。

配料表

  1. 300克干扁面条
  2. 400克虎虾,去皮去筋
  3. 3汤匙橄榄油
  4. 3瓣大蒜,切碎
  5. 1 根长红辣椒,切成薄片(根据口味调整)
  6. 1 个柠檬的果皮和汁
  7. 60克新鲜芝麻菜(芝麻菜),切碎
  8. 盐和现磨黑胡椒,适量
  9. 磨碎的帕尔马干酪或佩科里诺干酪(可选,用于上菜)
  10. 保留意大利面水(2-3汤匙,根据需要)

步骤

  1. 按照包装说明煮扁意面。沥干水分,备用,留少许煮面水备用。
  2. 在大锅中,用中火加热橄榄油。放入蒜末和辣椒碎,翻炒1-2分钟,直至香味四溢。
  3. 将煮熟的虎虾放入锅中,翻炒2-3分钟至熟透。加辣椒片(可选)以增加辣度。
  4. 倒入煮好的扁意面,翻炒均匀,让蒜蓉、辣椒和虾仁裹上意面。如有需要,可加少许煮面水,调制出清淡的酱汁。
  5. 将新鲜的芝麻菜叶和柠檬汁放入锅中,轻轻搅拌,直到芝麻菜稍微枯萎并且所有东西混合均匀。
  6. 用盐和胡椒调味。将扁意面盛盘,饰以新鲜欧芹和帕玛森干酪碎(可选)。尽情享用吧!
返回博客

发表评论

请注意,评论必须在发布之前获得批准。