意大利千层面 Craig Stickland2025年4月14日Marinara Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 15 分钟 烹饪时间 15 分钟 困难 中等的 我们的意大利千层面食谱 关于这道菜 尽情享用我们的Marinara千层面，这道丰盛舒适的菜肴融合了层次丰富的marinara酱汁、顺滑的白汁以及分量十足的新鲜海鲜。这道食谱充分展现了鲜嫩的虾仁、鱿鱼和鱼肉的鲜美，它们被包裹在意面之间，顶部则覆盖着融化的奶酪。这款千层面非常适合家庭聚会或特殊场合，定会让您印象深刻。从Pearl Seafoods订购新鲜海鲜，即可享受悉尼全境的快速配送，在家制作这道令人垂涎的美食。 配料表 新鲜海鲜番茄酱（虾、鱿鱼、鱼） – 约 600 克1汤匙橄榄油2瓣大蒜，压碎¼ 杯干白葡萄酒（可选）1汤匙新鲜莳萝，切碎250克千层面片（新鲜或干的）1.5 杯 marinara 番茄酱1 杯白汁1 杯磨碎的马苏里拉奶酪¼ 杯磨碎的帕尔马干酪盐和胡椒，调味切碎的欧芹，用于装饰（可选） 步骤 在煎锅中用中高火加热橄榄油。放入蒜末，翻炒1分钟。放入海鲜番茄酱，大火翻炒3-4分钟至略熟。加入白葡萄酒和莳萝，继续翻炒1分钟。关火，用盐和胡椒粉调味。将一大锅水烧开。将菠菜焯1分钟，然后捞出，放入冷水中冷却。将千层面片分批放入锅中，大火煮2-3分钟，直至表面有嚼劲。沥干水分，将千层面片放在烤盘上。在一个小碗里，将低脂蛋黄酱和柠檬皮混合。上菜时，在每个盘子里放一张意面。先铺上marinara酱汁，再铺上焯好的菠菜，最后再盖上一张意面。最后淋上一勺蛋黄酱，撒上莳萝和现磨黑胡椒。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
