牛油果虾扇贝沙拉

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Avocado, Prawn And Scallop Salad
服务
4人 人们
准备
15 分钟 分钟
厨师
5 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

这道牛油果、鲜虾和扇贝沙拉完美融合了新鲜美味的食材，包括鲜嫩多汁的鲜虾、鲜嫩多汁的扇贝和顺滑的牛油果。沙拉佐以清淡的柑橘酱汁，清爽健康，适合任何场合。这道色泽鲜艳的沙拉既可以作为开胃菜，也可以作为您下次海鲜盛宴的主菜。在线订购 Pearl Seafoods 的优质海鲜，即可享受悉尼全境快速配送。

原料

  1. 16 只中虾，去皮，去虾线
  2. 8个扇贝，洗净
  3. 1 个成熟鳄梨，切片
  4. 1个小芒果，去皮切片
  5. 2 杯西洋菜或混合蔬菜
  6. 1汤匙橄榄油
  7. 1汤匙芝麻
  8. 2汤匙青柠汁
  9. 1汤匙米醋
  10. 1茶匙蜂蜜
  11. 1茶匙芝麻油
  12. 盐和胡椒，调味

方法

  1. 将芝麻放入大煎锅，中火加热。偶尔翻炒，煎约2分钟，直至呈金黄色。取出备用。
  2. 将豆瓣菜、虾、芒果和鳄梨分到各盘中。
  3. 在煎锅中用大火加热橄榄油。将扇贝煎约1分钟，直至两面金黄熟透。从锅中取出。用盐和胡椒粉调味。将扇贝分入沙拉中，淋上青柠汁，撒上芝麻。

特色产品

Chilled Tasmanian Scallop Roe On

新鲜塔斯马尼亚扇贝肉 - Roe On

$49.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 190 千卡
  • 总脂肪 11.0 g
  • 总碳水化合物 10.0 g
  • 蛋白质 14.0 g

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