Avocado, Prawn And Scallop Salad

牛油果虾扇贝沙拉

Craig Stickland
服务 4人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 5 分钟
困难 简单的

我们的牛油果虾扇贝沙拉食谱

关于这道菜

这道牛油果、鲜虾和扇贝沙拉完美融合了新鲜美味的食材,包括鲜嫩多汁的鲜虾、鲜嫩多汁的扇贝和顺滑的牛油果。沙拉佐以清淡的柑橘酱汁,清爽健康,适合任何场合。这道色泽鲜艳的沙拉既可以作为开胃菜,也可以作为您下次海鲜盛宴的主菜。在线订购 Pearl Seafoods 的优质海鲜,即可享受悉尼全境快速配送。

配料表

  1. 16 只中虾,去皮,去虾线
  2. 8个扇贝,洗净
  3. 1 个成熟鳄梨,切片
  4. 1个小芒果,去皮切片
  5. 2 杯西洋菜或混合蔬菜
  6. 1汤匙橄榄油
  7. 1汤匙芝麻
  8. 2汤匙青柠汁
  9. 1汤匙米醋
  10. 1茶匙蜂蜜
  11. 1茶匙芝麻油
  12. 盐和胡椒,调味

步骤

  1. 将芝麻放入大煎锅,中火加热。偶尔翻炒,煎约2分钟,直至呈金黄色。取出备用。
  2. 将豆瓣菜、虾、芒果和鳄梨分到各盘中。
  3. 在煎锅中用大火加热橄榄油。将扇贝煎约1分钟,直至两面金黄熟透。从锅中取出。用盐和胡椒粉调味。将扇贝分入沙拉中,淋上青柠汁,撒上芝麻。
返回博客

发表评论

请注意,评论必须在发布之前获得批准。