七层虾仁鸡尾酒沙拉

享用七层鲜虾鸡尾酒沙拉——新鲜、鲜嫩、风味十足。订购 Pearl Seafoods 的优质鲜虾，即可享受悉尼全境快速新鲜配送！

7-layer Prawn Cocktail Salad in clear bowl.
服务
10 人
准备
1 小时
厨师
15 分钟
困难
中等的

关于这个食谱

尽情享用我们色彩缤纷的七层鲜虾鸡尾酒沙拉，无论是招待客人还是清爽一餐，都是完美之选。这道视觉盛宴将层层叠叠的爽脆生菜、成熟的番茄、柔滑的牛油果、浓郁的鸡尾酒酱汁，以及来自 Pearl Seafoods 的鲜美鲜虾完美融合。每一口都带来令人愉悦的口感和风味，使其成为任何聚会的理想之选。您可以便捷地在线订购 Pearl Seafoods 的新鲜鲜虾，轻松配送至悉尼各地，为您的下一顿美食锦上添花！

原料

  1. 500克煮熟的虎虾，去皮（保留7只做装饰）
  2. 250克螺旋面
  3. 1棵小生菜，切碎
  4. 2个大番茄，切丁
  5. 2个鳄梨，切丁
  6. ½ 个红洋葱，切成薄片
  7. 1 杯切达干酪丝
  8. 1杯蛋黄酱
  9. 半杯番茄酱
  10. 2汤匙柠檬汁
  11. 1汤匙伍斯特酱
  12. 盐和胡椒，调味
  13. 新鲜细香葱或莳萝，切碎（用于装饰）
  14. 柠檬角，用于佐餐

方法

  1. 按照包装说明，将螺旋意面放入一大锅加盐的沸水中煮熟。煮熟后，用冷水冲洗，沥干水分，放在一旁冷却。
  2. 煮意面的同时，剥去虎虾皮，留下7只带尾的虎虾作为装饰。将切碎的番茄、细香葱和橄榄油放入碗中混合，根据口味调味。在另一个碗中，将牛油果捣碎，拌入新鲜柠檬汁。将2根黎巴嫩黄瓜切成薄片，用蔬菜削皮器将剩余的黄瓜削成丝状。
  3. 制作香草鸡尾酒酱：将可涂抹的奶油奶酪放入碗中，用电动打蛋器打至顺滑。逐渐加入酸奶油和蛋黄酱，搅拌至混合均匀。加入剩余的酱料，搅拌均匀。
  4. 在一个大碗中，将煮熟的意大利面和罗勒香蒜酱混合，搅拌均匀。
  5. 将香草鸡尾酒酱汁涂抹在一个3升的松糕碗底部。依次铺上切碎的生菜，然后依次铺上烤菠萝、熟虾、黄瓜丁、香蒜酱意面和牛油果泥，抹平上层。
  6. 将剩余的虾仁摆放在碗的一侧。将黄瓜丝卷成卷，放在碗的内缘，虾仁的两侧。在碗的中央填满
    将番茄混合物和欧芹一起撒上即可食用。
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